天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
而且每次过了秋天,山寨里的人们都会放火烧坡,这也是为了更好的养育家里的牲畜,因为被烧过的茅草,树木,过了冬季,春天发出的新芽更有生机,也更结实。
毛栗树也不例外,被烧过了,春天发起来更茂盛,这些小毛栗一般都长在有斜度的坡上,它们不需要更多的水分,只要有充足的阳光就能长得很好。
因为从小就跟着大人在山上干活,所以山寨里和我一个年代的孩子都知道什么时候毛栗会成熟,什么时候该去打毛栗了。
最早打毛栗的时候我才六、七岁,都是跟着奶奶去放牛的时候,奶奶带着我去打的,那时候没有带这么多的装备,就是在放牛的坡上零时遇到了成熟的毛栗,奶奶就会用木棍把炸开的毛栗球打到地上,再用她那长着长长指甲的大拇指去搬开炸开的口子,再从毛栗球里拿出毛栗子,拿到的毛栗子就递给我吃。
生的小毛栗吃上去就像甜甜的番薯,肉质结实,汁水甜美。
那时候为了给我们剥毛栗,奶奶都舍不得剪掉自己大拇指上的指甲。
我们也会把打落的毛栗球用两颗石头砸开,这样也能拿到毛栗子,但是往往石头砸不准的时候就把毛栗子砸烂了,所以,奶奶一般都会说:“不要乱砸了,我来剥!”
有时候,我们没跟着奶奶去山上,但到了毛栗成熟的季节,她也总会带回来毛栗子给我们吃,还有成熟的牛奶,羊桃。
。
。
。
。
。
山上长着的很多野果子我们山里娃都吃过,那真是吸过天地精华的纯天然的果子,味道跟现在大棚里培育出来真是没法比,而每家的爷爷奶奶们,爸爸妈妈们对后代的关心宠爱也都体现在这些需要付出劳动采摘的野果子里。
因为我是家里最小的孩子,因此小时候吃到的野果子应该是最多的,有奶奶采的,爸爸妈妈采的,有时候还有哥哥姐姐们采的,但是我记忆中毛栗采得最多的就是奶奶,而且她经常为了给我们这些孙子孙女采毛栗,弄得手里都是毛栗刺,因此挑刺也成了我们做得最多的事情,虽然有时候都挑出血来了,但是奶奶依然是笑容满面,因为她愿意为我们付出。
但是真正带着装备上山打毛栗,就是十来岁以后的事情了。
我们一般都会约上五六个要好的朋友,早早吃过早饭就上山了。
一路上大家都会憧憬着今天能打多少毛栗,打了多好的毛栗,一边说一边走,不一会就来到了山上。
到了有毛栗树的山上,大家都分开了去找成熟的毛栗,还没看到毛栗就先把手套戴好了,一边找还一边大声的说话,要是谁碰到了一株丰收的毛栗,也会大喊着“哇,这根毛栗结出了十多个毛栗球呢!”
旁边听到的伙伴就会跑到她附近去找,也希望找到丰收的毛栗树。
也有的伙伴默不作声,自己专心的采摘,往往是这种默不作声的伙伴每天都能打到很多的毛栗子。
还记得小时候,每到了毛栗、野果成熟的季节,整个山坡上没有一天安静的,总是能听到人们说话的声音。
有大人,有孩子,甚至还有一些凑热闹的男人们,有时候还是几个山寨的人们一起在山上。
到了山上,大家都会先歇一会,再开始一天的收获,也有的人到了这个季节专门打毛栗到集市上卖换取购买日用品所需的钱,我们小孩子一般都是自己打来自己吃。
那时候,我记得一升毛栗子(大概四斤)可以卖到十来块钱,但一般的人一天也就能打一升毛栗,因为那是要一颗一颗剥出来的,全都是手工活。
一般的人到山上都先把成熟的毛栗球摘到腰箩里,采满了腰箩再找个平坦的地方坐下来,倒出毛栗球,再用剪刀一个一个的剥开,剥好的毛栗子放在事先准备好的布袋里,剥完了再接着去采。
也有的人是一边采一边就剥好了,但是剥好的毛栗子都是先放在腰箩里的,到了回家的时候再一起装到布袋里。
一般到了傍晚,太阳落坡了,大家都准备回家了,有的人来不及剥还背了一腰箩的毛栗球回家,到了家里再慢慢剥开,剥过后的毛栗球可以当做柴烧了,干的毛栗球烧起来很旺。
回家的路上大家也会比较谁采的多了少了,讨论着哪个山坡上的毛栗好,明天将去哪里打毛栗!
一路上也不寂寞,其实我觉得山里的生活虽然辛苦,但每天为了明天的活计去考虑,去思考,人活得很有朝气,没有空闲来生病,也没有空闲来计较。
后来我离开家后再也没回去打过毛栗,不过,听家里人说现在已经没有人去山上打毛栗了,因为留在家里的孩子们都被电视机,手机占据了大量的时间,大家对我们小时候做过的很多事情都失去了兴趣。
虽然山上也有毛栗生长,但是多数人都到过大城市,仿佛都不在乎这些野生的野果子了,他们要吃的倒是大棚里培育出来的那些看似长得很茂盛的蔬果。
我还听说现在的毛栗卖到了七元钱一斤,是我小时候的好几倍,但也都是栽培出来的毛栗树。
其实我们小时候打毛栗打的是一种情怀,打的是童年美好的记忆,那一颗颗的毛栗子见证的是我们付出的艰辛劳动,一个个毛茸茸的毛栗球考验的是我们对困难的不畏惧,一声声的对话,对的是我们的友谊!
因为小时候有了打毛栗这样的劳动,我才学会了珍惜劳动果实,才有了更多童年美好的记忆,我喜欢打毛栗!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!