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艾粉能散寒气,也能安神。
你昨晚淋了雨,虽然喝了姜汤,可我看你今早眼下有些青。
今晚用艾粉煮水,泡一泡脚。”
许兮若说:“你总看这些。”
高槿之笑:“不看,眼睛不就白长了。”
他把瓦罐递给许兮若,让她去灶上取小锅。
许兮若接了罐子,心里忽然有点热。
这个人连她自己都没在意的倦意,都看见了。
她到灶间找锅。
灶台上有一层极薄的灰,是几天没生大火的痕迹。
许兮若这些日子已经学会了用这里的灶:先点一小把干竹叶,再架细竹枝,等火稳了,才上锅。
她打水把锅刷净,倒了三碗水,又按高槿之说的,舀了半把艾粉。
高槿之走过来,看了一眼,说:“艾粉不要直接丢进冷水。
要先舀一点温水把它搅开,再倒进锅里。
冷水进粉,粉会结团。
结团不是不能煮,是里面容易藏生粉。
脚泡了,不暖反痒。”
许兮若重新舀了点温水,用竹筷把艾粉搅成稀糊。
粉糊是深绿的,像把一片夏天的树荫捣碎了。
她把糊倒进锅里,水渐渐变成一种陈旧的绿,又有点像雨后积在石头洼里的水。
火舌一下一下舔着锅底,水面上浮起极细的绿色泡沫。
高槿之让她用长柄木勺慢慢推。
许兮若推着,看见艾粉在水里化开,像一团暗绿的云。
气味也散出来,不是单一的香,是苦里带凉,像把很多年前的草叶重新唤醒了。
“合药,最要紧的不是药性,是水性。”
高槿之靠在门框上说,“水是药引子。
你让药在水里慢慢把气交出来,不能急。
火烧得太旺,气就散在空气里;烧得太小,气又闷在粉里不出来。
熬药的人,其实是站在药和水之间,替它们找一个合适的火。”
许兮若把火拨小了些。
艾水在锅里微微鼓着,像老人喉咙里的气息。
她想起昨天在山里喝竹根水,那水是活的,从竹根深处一点一点渗出来。
此刻锅里的水,又像是把山里的草叶重新请回到水里。
她忽然觉得,熬药和造纸竟有几分像。
纸是竹子在水中交出纤维,药是草叶在火上交出气味。
都是把一个漫长的生命,一寸一寸地变成别的形状。
艾水煮到剩一半,高槿之让许兮若把锅端下来,滤掉渣。
许兮若用细纱布滤。
滤出来的艾渣热乎乎的,团成一小把,还冒着苦香。
高槿之说:“渣子不要扔。
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