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周三下午，天气热得像整个春日部被扣在一口正在加热的锅盖下面。
蝉鸣从院子里的银杏树上涌下来，一层接一层，像是永远不会停。
那种热不是干热，是闷热，空气里像含着一层水，吸进去都是温吞吞的。
客厅里开着风扇，扇叶转得飞快，但吹出来的风也是热的，只是把黏在皮肤上的空气搅动了一下，又落回原处，没什么实质性的用处。
小新趴在客厅榻榻米上，面前摊着一本漫画，但他已经好一会儿没翻页了。
他的目光落在茶几上那个空了的玻璃杯上——杯底还有一圈浅浅的、已经干掉的柠檬水痕迹，杯壁上凝着的水珠早就蒸发干净了，只剩下一点模糊的水渍印在玻璃上。
“小旭——”
他拖长了声音，把脸贴在榻榻米上，声音闷闷的，“好热啊——”
明旭正坐在矮桌旁边翻一本旧杂志。
他手里拿着一支铅笔，在杂志的空白处画着什么。
听到小新的声音，他翻过一页，铅笔没有停。
“小旭——”
小新从榻榻米上爬起来，爬到矮桌旁边，两只手撑着桌沿，下巴搁在手背上，仰着头看着明旭，“上次做的香皂，小葵用了之后身上就不痒了。”
“嗯。”
“那个是古法做的对吧？”
“对。
冷制皂，用的是传统方法。
氢氧化钠和油脂发生皂化反应，生成肥皂和甘油。
甘油留在皂里，对皮肤有保湿作用。
外面工厂做的皂会把甘油抽出来单独卖，所以洗完皮肤会干。
冷制皂保留了甘油，所以温和。”
“那你还知道别的古法做的东西吗？”
小新的眼睛亮了一下，整个人从“趴着”
的姿势里坐直了一些，“比如古法的——吃的？喝的？”
明旭抬起头来看了他一眼：“你想做什么？”
“什么都行。”
小新把下巴从手背上抬起来，两只手撑着膝盖，身体微微前倾，“上次看你做香皂，那些草药泡在水里的时候特别好看。
我想再做一个。
古法的东西好像都挺有意思的。”
明旭把铅笔夹在杂志的页缝里，合上杂志放在一边。
他想了想，然后说：“古法的东西很多。
古法酱油、古法醋、古法酿酒、古法汽水——”
“古法汽水？”
小新的眼睛一下子亮了起来，整个人从榻榻米上弹起来了一半，“汽水？就是那种会冒泡泡的？”
“对。
以前的汽水不是工厂里做的，是自己在家做的。
用水果或者草药泡水，加糖，再加一点发酵的东西，放在瓶子里等它冒气。
十八世纪的时候英国人就开始这么做了，用柠檬、生姜和蜂蜜发酵，做出来的饮料叫‘姜汁汽水’，比现在超市卖的姜汁汽水更自然，气泡也更细。
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