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【up主就算说中间换了一锅水,又重新煮开了,我估计也能相信。
】
【白菜不配啊,直接倒我嘴里?!
】
汤备好了,特写镜头里?的白菜被一片片剪成花瓣形状,加上清汤煮过?后又被喝了起来,倒是真的像个花苞一样。
“开花”
这一段镜头,杨莹莹整整拍了三个机位的角度,剪在视频里?360度展示。
【白菜:我自闭了,我又想开了。
】
【哇哦,这个摆盘厉害了,完全看不出来是白菜做的,】
【这颗白菜变成了我吃不起的样子。
】
这期视频算是时筠开账号以来,做过?的所有菜里?外?表上最?出众的了,下午发?布之?后热度就一直飙升,晚上甚至直接从美食区上了首页推荐。
【滴!
首页通知单。
】
【随便点进来的,现在美食区已经这么卷了吗?】
——
电影拍摄计划里?,也不是每天都要菜品作为?道具,拍完宴会那场戏之?后,就有好几天的戏都不需要提供。
时筠却只休息了一天,就准备去试下后面比较重要的菜色。
到了地方后,本来应该空着的厨房里?,居然已经站了好几个人,还都围在灶台前面。
“你说她到底怎么做的,我这个汤怎么就不清呢?”
回锅肉
灶台前围在一起的人,正是剧组的帮厨们。
现在想学厨艺不像以前,遵循严格的师徒制度,许多技艺和菜谱都是一代传一代,绝不会外流。
普通人大部分只需要上网搜一搜,就能看?到各种文字菜谱,每一步操作都写得清清楚楚。
如果不喜欢看?文字,还有时筠这种美食博主发出来的视频,也可以跟着参考。
但真要?是以此为工作,尤其是想要?进一些开了许多年的酒楼,或者高端餐厅,还是需要?师出有门的。
这几人虽说是帮厨,但也大?多跟随着名厨学过厨艺,或者正经在厨师学校里毕业的。
他们每个?人专精的菜系不同,其中也有一两个?学过开水白菜这道菜。
现在站在灶台最前面的瘦高个?就是其中之一。
前几天时筠做开水白菜也留了备用?的,最后没用?上,大?家就一起分着当了晚餐。
有人发现了门口的时筠,赶紧拿手肘杵了杵旁边的人,一群人惊慌地转过身,还有人下意识挡住了后面的汤锅。
时筠也没戳穿他们,也没往那边走,而是穿上围裙戴上帽子。
“我来试个?菜,你们做自己的事就好?。”
说完她就仔细洗了个?手,压根没关注他们这边是在做什?么。
几个?如临大?敌的帮厨互相看?了看?,倒是有些不好?意思起来。
他们是尝过开水白菜之后,就很好?奇时筠是怎么做的。
虽说现在食谱到处都是,但也有人手里握着秘方,很在意这些东西?。
他们这种看?了别人做菜,还偷偷想要?复刻出来的做法,是很犯忌讳的。
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