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只要找厨子尝一尝费不了什么劲儿就能调出来。
「于掌柜,这道菜您觉得如何?」
「味道很不错,螺肉口感刺激又新鲜,汤汁也十分开胃。
但螺肉海边应该有很多,汤汁调出来也不难,如果夫人你想要卖这个菜,恐怕我给不了好价钱。
」
殷怀夕摇摇头。
「我并不是想要卖这个菜。
只是想同掌柜的商量商量,若是丰味楼决定卖这道菜的话,能不能优先从我们连家沟收螺。
」
于掌柜一愣,倒是没想到她会是这样的想法。
第57章卖蚝油
「这是小事,如果酒楼真的推出这道菜的话,我可以做主在你们村里采购海螺。
」
反正都是买,自己又没有村里的亲戚,收谁的不是收。
于掌柜放下筷子,眼神又落到了另一个罐子上。
刚刚开的罐子里是捞汁辣螺,另外一个罐子又是什么新菜?
说实话他挺好奇的。
「夫人,那个罐子里也是捞汁辣螺吗?」
「不是的。
」
殷怀夕打开罐子给于掌柜看了一眼。
「这是一种新的调味料,不知道能不能借用灶房一下,让我女儿用这调味料做道菜给您尝尝。
」
「你女儿……」
于掌柜惊讶的看着殷怀夕身边的小姑娘,瞧着不过十一二岁的样子,但眼神却没有孩童的那种稚嫩天真。
也是,穷人家的孩子早当家,十一二岁都很懂事了,做饭更不在话下。
「行,那你们跟我来。
」
于掌柜这会儿反正不忙,他倒要看看这个新的调料是什么。
三人转头进了后厨,于掌柜让人收拾了一个灶台给母女俩。
见两人没有不让瞧的意思,索性也没出去,就在一旁瞧着小姑娘做菜。
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