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林然然被提醒了。
“办完事就走。”
谢□□问,“你什么时候走?”
林然然笑道:“我也是,过两天办完事就能走了。”
谢三便道:“我等你一块走。”
林然然道:“可我还不知道什么时候能办完呢。”
谢三不容置疑地道:“我等你。”
“那好吧。”
林然然想不出拒绝的理由,点了点头。
车子经过一家小饭馆时,看见里头冒出来腾腾的雾气,林然然眼珠一转,笑道:“谢三哥,我煮混沌给你吃吧。”
谢三:“嗯?”
谢三将车子停在小饭馆门口,林然然提着肉馅掀开门帘钻进去。
大师傅戴着口罩站在灶台后头,头也不抬:“想吃什么自己看,牌子上都写了。”
这时候不是饭店,饭馆子里一个人也没有,林然然笑道:“师傅,我想借你的锅煮碗馄饨。”
“我们这是国营饭店,不吃饭别来捣乱。”
大师傅不耐烦地道。
谢三从后头走来,长臂一伸,递过来二两全国粮票。
大师傅眼皮掀起,立刻将刚才的话跟粮票一起收了回去。
林然然笑眯眯地挽起袖子。
馄饨皮是现成的,这家的馄饨皮擀得很好,薄如纸,不像别家馄饨皮那样,厚得快成饺子皮了。
林然然把肉馅挖出一团,要了点小苏打放进肉馅里,用一根筷子使劲儿搅和均匀。
“你这是什么?”
大师傅抄着手在边上看,见林然然往肉馅里放苏打,顿时大皱眉头。
“混沌馅儿。”
林然然把一张馄饨皮摊在左手掌心,右手用筷子将肉馅搅成一团指头大的圆,我在馄饨皮上,馄饨皮对角折起,边角磨一点肉,现在对角一折,裹成一个蝴蝶状。
大师傅吧嗒着嘴:“胡闹。”
林然然不理他,手上速度飞快,不一会就裹了二三十只馄饨。
谢三含笑,眼睛一霎不眨地看着她。
锅里的水是长时间沸腾着的,林然然一撒手,馄饨全部丢入水中。
雪花般的馄饨没入沸水里,片刻就重新翻滚上来。
肉馅儿鼓胀起来,像吹了气的气球,雪白的馄饨皮儿煮得透明了,透出里面涨鼓鼓的粉色肉馅儿。
林然然往两只海碗里放了些酱油、味精和葱花,问谢三:“谢三哥,吃不吃辣?”
谢三点点头。
林然然便又放了一点辣椒和醋。
大师傅本来在一边冷眼看热闹。
现在年轻人怪肉麻的,还作出新花样了,跑到饭馆子来给对象下馄饨。
等林然然把这奇奇怪怪的肉馅拿出来,再看她这娴熟优美的动作,大师傅彻底被吊起了好奇心。
大师傅凑得近些,仔细研究着盘子里仅剩的一点肉馅,好奇道:“这么绵烂的肉馅儿,不是剁碎的,肯定是捶出来的。
你这肉馅这么涨鼓鼓的,是因为放了苏打?”
林然然冲大师傅笑道:“你想知道?给我一点猪油。”
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