天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
夕阳西下，有些枯黄昏暗的山坳里，一群半大的孩子正弯着腰在地上寻找着什么，他们或是一个或是两个在一块地里，大家都是一手拿一个布口袋，另一手在地上的茅草上，立着的包谷杆子上翻找，个个认真的表情堪比读书写字一般，大家都没有说话，只是认真的搜索着每一寸土地，这些土地上的庄稼，粮食都已经被收割过了，只剩下凌乱的包谷杆和黄豆杆，还有地上枯黄的茅草。
而这些默默搜索的孩子，正是捡黄豆，捡包谷的孩子们，他们正在捡收割剩下来的黄豆和包谷。
黄豆和包谷是我小时候每个山寨里都常种的庄稼，这两种庄稼在人们的眼里是很重要的，也是必不可少的，因为它们可以给人带来很多的营养和用处，甚至是从青绿吃到成熟，从果实用到残渣，一点也不浪费。
黄豆青绿的时候就是最香纯的毛豆。
吃毛豆的季节，一般都是夏天，长得茂盛挺拔的黄豆已经结满了嫩绿的豆荚，人们连根一整棵拔下来，去掉泥土和叶子，直接放到水里大火烹煮，再撒上一些盐，煮熟了就是有些咸味的毛豆，大人孩子都可手拿一枝毛豆，剥开了直接放嘴里以食用，还可以一边吃着毛豆一边聊聊家常，让生活充满了满足和乐趣。
那时，我家煮毛豆一般都是夏天的晚上，当天从地里除草回来，总会拔回来一些长得正好能吃的毛豆，烧好晚饭，就开始架火煮豆，等大家都吃完晚饭，毛豆也煮熟了。
每人手里拎一枝冒着热气的毛豆坐在院子里，一边乘凉，一边讲话，有时候还拉上来串门的邻居一起吃，大家围坐在一起享受劳动带来的成果和喜悦。
包谷也不例外，刚长成的嫩包谷一直是孩子们的最爱，可以烤着吃，煮着吃，还可以剥下颗粒炒熟了当菜吃，连嫩包谷叶子上的根须也能泡茶喝。
吃嫩包谷的时候一般都是暑假，所以放牛的孩子们烤的最多的也是嫩包谷，高高的山顶上，一群孩子围着一堆火，一边加柴，一边翻烤，先烤熟的还可以分成好几段，大家一起分享，有时候，为了防止刚从火堆里拿出的包谷烫手，我们都会用一根细小的木棍把两段包谷窜在木棍的两头，好像大人肩上的担子，大家都闪着手上的包谷，一边玩一边吃，感受童年纯真的友谊。
等到秋天，长成熟的黄豆又可以拿来做豆腐，当炒豆，当拌料。
总之，能给人们带来多种用处，成熟的包谷用处就更多了。
可以磨碎了煮成包谷饭当主食，晒干了炒成包谷花当零食，还可以煮熟发酵了烤出浓烈的包谷酒，剩余的部分还能给家里的牲畜当粮食，就连扒了包谷粒的‘包谷核’（当地话玉米中间那根核）也能当柴火烧。
所以山寨里的人们每年都会在每年的二月里种植这两种庄稼，而且都是配合着套种在一起，黄豆分散了野草的营养，包谷给黄豆带来了阴凉，而且这样种植，不会浪费一分土地，人们管理起来也方便，施肥，除草都是一次两用。
能发明这种种植的方式，我真的感叹人类的智慧！
因为黄豆和包谷的重要，所以从小我们就被大人教育要爱惜粮食，尤其是这两种，当然还有其他的稻谷，高粱，红豆，绿豆也不能浪费。
那时候，实在也没有浪费的机会，如果人们吃剩下的总有牲畜来处理，坏掉的总会回归土地变成肥料，再由多余的就拿到集市上换些生活用品。
所以，捡包谷，捡黄豆也成了我们孩子每年秋天的工作。
我一般都是跟着姐姐们去捡，到了姐姐住校，我就跟着寨子上的伙伴去捡，等我自己住校了，家里比我更小的孩子又接上我的班继续到地里捡黄豆，捡包谷。
我还没上学的时候，跟得最多的就是三姐，捡黄豆，捡包谷也不例外。
那时候我们两个是家里最小的，每次大人们大量收割过后，父亲就开始给我们交代任务“大幺妹，小幺妹，明天梁岗上要去捡包谷和黄豆了！”
“明天洞田要去捡米了！”
“明天大冲弯也要捡黄豆了，放学了就去！”
。
。
。
。
。
。
每一次我们要去的捡地方也是家里前一天刚收割过的地方，一般都在寨子周围，每一次的任务都是坚定不移的，除非碰上下雨，否则我们也没有任何借口可以逃脱。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！