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回到船舱，看到孩子们都在沙龙区吃着水果看电视，一个个都乖得很，半点不让大人操心。
老妈已经进了厨房，准备食材。
陈红走到驾驶台前，换下了老爸，驾驶着钓鱼艇驶近孤岛。
找了个合适的地方停了船，准备吃过午饭，带老妈和孩子们上岛转转。
老爸拿了鱼竿去船尾钓鱼，陈红母女合作做午饭，于洋和大妮也牵着二妮去甲板上玩耍。
用电饭煲煮上米饭，陈红妈做了个白菜炖大虾。
陈红先炒了个青椒牛柳，看到菠萝，想到好长时间没做过菠萝咕咾肉了。
第411章开竿一条大海鳗
今天船上的孩子多，陈红削了一个菠萝，切了一半，又做了道菠萝咕咾肉。
正想再煎道鳕鱼呢，就听到老爸的高声大喊：「小红，快来快来，我钓上来一条大海鳗，快帮我抄上来。
这鱼太大了，光转圈，怎么就是拉不上来呢？」
嗬！
还真是一条大货！
陈红跑近一看，这条海鳗大约有成人的胳膊粗，银白色的身体泛着一层金黄色，正盘成一团在鱼线上打着转。
「快，快，我快坚持不住了，我怕切线！
小红，下抄网。
」老爸着急的喊，都拉出水面了，他生怕最后一刻会让这条鳗鱼脱钩。
「来了，来了！
哎哟，爸，你还真是宝刀不老，上了这么条大货呢！
厉害了我的老爸！
开竿一条大海鳗。
今天中午，咱们的红烧鳗鱼有着落了！
」
陈红手起抄网落，对准海鳗的头部，抄网一下子罩了下去，
「好，进来了，跑不了！
」
把海鳗抄上甲板，陈红手起刀落，直接把海鳗的头给剁下来了。
东海的海鳗，头短肉肥，身板圆润肥嫩，乍一看，像是一条小蟒蛇。
海鳗是海鳗科海鳗属的鱼类，游泳速度快，性情凶猛。
常栖息于五十米到八十米的海底，泥沙底质或者岩礁石区。
肉食性，常以虾丶蟹丶鱼丶乌贼丶章鱼为主食。
在东海黄海产卵期为七月到十一月。
胶东鳗鱼的吃法，一般都是把它晒成鳗鱼干，用来清蒸或香煎。
鳗鱼的肚子里还有一个鱼鳔，被称为鳗膏，这玩意炖着吃又香又滋补，特别受人们的欢迎。
海鳗的肉质细嫩鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质和各类维生素，被称为海上软黄金。
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