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李掌柜一听?这价格,比最好?的?猪肉还要贵,有些犹豫。
十月便给他算了一个账,让他们?知道这个定价是?怎么出来的?。
“这个鱼丸,三?斤鱼肉才能出来一斤鱼精品雯雯来企鹅裙依五而尔期无尔吧椅丸。
就按照一斤鱼肉两文钱,一斤鱼丸的?材料成?本价就六文。
还有制作鱼丸的?人工成?本,我和姐姐两个人,一天才能做出来六、七斤鱼丸。
今天带来的?三?斤鱼丸,我们?姐俩昨天忙活了小半天。
这活儿虽然不像扛大包那么辛苦,但是?干一天,怎么也得值十文的?工钱,一斤鱼丸的?人工成?本就算两文,这加起来就差不多九文了。
另外我们?做鱼丸选的?鱼还得是?少刺的?草鱼,您也知道,咱们?黑白河的?鱼也是?有季节的?,本来鱼就不多,还得单要草鱼,这就更难了一些。
还有我专门调制的?鱼丸去?腥的?料汁,这些也是?要钱的?。
因此?这一斤鱼丸的?成?本价,至少十文。
您买五十斤的?话,我才赚两百文钱。
而且,每个月的?量也得要看打鱼的?情况。”
听?十月说完,李掌柜心里不禁叹服,这小丫头?看着年纪不大,可真是?会做生意?,这一番话下来,他都?觉得十五文一斤太便宜了。
不过这价格确实是?够实惠的?,李掌柜心里清楚。
这个东西现在只有她会做,而且量少,就冲这个,就值得个高价。
而且一斤鱼丸至少能做两份炒菜,四份汤。
一斤鱼丸的?钱折算在一道菜上成?本也不算高。
毕竟新鲜的?食物,还很稀少,这菜价就可以往上提一提了。
二十文卖得,五十文也卖得。
李掌柜也是?痛快人,想明白了,就直接定下了。
让十月第一个月先给供应三?十斤,他先卖着看看。
要是?销量好?的?话,再慢慢往上提量。
十月没有异议,她也得评估一下,黑白河里的?鱼能不能支撑她持续的?供应鱼丸。
十月没有提出给珍味鲜独家供应,一来她不知道珍味鲜生意?怎样,二来独家不利于鱼丸的?推广。
鱼丸就是?个大众吃食,只有越来越多的?人吃鱼丸,才能有市场,一家酒楼,支撑不起一个产品的?市场的?。
而且鱼丸做法不难,以后肯定也有人跟着学?,她之?所以没有定更高的?价格也是?避免别人和她竞争。
这点小利,不会引人觊觎。
她想,如果卖的?好?的?话,说不定,她可以在李家坳弄一个鱼塘,或者鼓励村里其他人捕鱼。
再往后,说不定可以搞成?村里的?产业,让整个村子都?跟着富起来。
好?吧,十月觉得自己想的?有点多,还是?一点点来吧。
在十月和孙掌柜谈合作的?时候,唐开?泰在一边把合作各项条款在心里过了一遍。
见她们?谈的?差不多了,便捡重要的?几条说了,比如十月这边承诺最小供应量,结算价格,什么时候结算之?类的?。
最重要的?,还有约定了在一段时间之?内,珍味鲜不能购买除了十月以外的?其他人供应的?鱼丸。
这个时间段是?多久还有待商榷。
要是?都?没有异议,等到确认合作的?时候,就按照这些条款来执行。
正式的?合同?要在双方都?确定了之?后再签署,而且要到衙门备案,到时候衙门和酒楼、十月各留一份,中途有谁违约了,是?要赔偿的?。
十月没想到唐开?泰这么细致,给了他一个赞许的?眼?神。
李掌柜对唐开?泰说的?这些合作的?条款也都?赞同?,只是?他觉得现在才刚开?始合作,也不是?大宗买卖,先不用?到衙门报备。
前三?次的?供货,就先临时签一个君子协定,按月结算。
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