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不一会儿,锅里的浆粉就变成了浓稠的粉糊,散发出阵阵诱人的香气。
“哇,好香啊,这味道闻着就想吃。”
江瑞妍深吸一口气,陶醉地说。
萧雪笑着往粉糊里加入了一些坚果碎,搅拌均匀。
“加上坚果,口感更丰富,营养也更全面。”
接着,萧雪又用另一部分凉薯粉做出了凉拌凉粉。
她把凉粉切成小块,放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、辣椒油等调料,搅拌均匀。
晶莹剔透的凉粉裹上了一层红油,看起来色香味俱全。
“来,大家尝尝。”
萧雪把做好的粉糊和凉粉端到桌子上。
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江瑞妍迫不及待地舀了一勺粉糊放进嘴里,眼睛一下子亮了起来:“太好吃了,这粉糊又香又甜,还有坚果的香脆,口感绝了!”
林晓也尝了一口凉粉,赞不绝口:“这凉粉爽滑可口,酸辣过瘾,太适合夏天吃了。
萧雪,你可真厉害!”
赵小蕾一边吃,一边竖起大拇指:“萧雪,你就是咱们的救星啊,这凉薯粉做出来的东西比凉薯好吃多了!”
大家吃得津津有味,对萧雪的手艺赞不绝口。
吃完后,她们干劲十足,决定马上开工制作凉薯粉。
在接下来的日子里,四个女孩分工合作,有条不紊地进行着制作凉薯粉的工作。
江瑞妍负责挑选和清洗凉薯,林晓和赵小蕾一起推磨,萧雪则负责洗浆、沉淀和晾晒的关键步骤。
院子里,石磨的“嘎吱”
声、女孩们的说笑声交织在一起,充满了生机与活力。
经过几天的努力,她们终于制作出了一大批优质的凉薯粉。
“看着这些凉薯粉,感觉所有的辛苦都值了。”
江瑞妍擦了擦额头上的汗水,欣慰地说。
“是啊,这下不愁凉薯卖不出去了,而且还能卖个好价钱。”
林晓笑着说。
“咱们赶紧联系买家吧,我都迫不及待想让更多人尝到咱们的凉薯粉了。”
赵小蕾兴奋地说。
萧雪看着眼前的凉薯粉,心中充满了成就感:“好,咱们一起把凉薯粉推广出去,让更多人了解它的美味和价值。”
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