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这不你来了，让你品品，哪里不对味，给指点指点。”
生意人真会说话，但金广却实在，不夸张，话还到位。
很对南笙的路子。
蔡顶义胖乎乎，他明显比金广年长。
干厨子的脸都油光光，更是紧张的脸红得浸出微汗，“南公子，您尝尝在下的手艺，哪里不对，请您指点，谢谢您赠予菜谱……”
他是真心的，诚恳的求教。
“停。
你说了我还没说完的话，真的感谢南公子赠予的菜谱，鄙人不能白得你的菜谱……”
他没说完，南笙看着金掌柜被蔡大厨抢答后，又着急的抢回话语权的样子，想笑。
又见他可能说出的话，赶紧打断他。
“金掌柜，我先尝尝菜？”
“好好。
尝菜，不说了。”
看不出来是个急性子，金木炎随了他，挺能聊。
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嘴里嚼着软炸肉，口味可以，刀功也好，火候大了……
又夹了块排骨，还没吃，欠汁厚了，口感不好。
味道火候都可以。
每样吃了一块。
便说:“蔡大厨，稍等，我把米饭吃完。”
南笙不急不缓，吃菜就饭……
金掌柜和蔡顶义挺紧张，南公子尝了也不说好坏，急死个人。
尤其是蔡大厨，跟考试等结果似的，忐忑不安。
三十五六岁的大老爷们儿，在这十几岁的小破孩面前诚惶诚恐的。
吃饱了。
“真心说，还不错，对没吃过我做的人来说，已经很好吃了。
但是，遇到嘴刁的，他也会提出异议。
金木炎，你说说看，别告诉我你没吃出不同？”
“我说了，那炸肉有点硬。
排骨没什么，不够甜。”
“那是你喜欢甜口。
这盘排骨酸甜口正合适。”
转头再看向金广。
“金掌柜，糖醋排骨点菜时要询问客人是甜多还是酸多，或是酸甜适中。
蔡大厨可据此微调口味，能满足不同客人的需求，这样贴心感，能留住客人，众口难调吗。”
“受教了，受教了，多谢南公子。”
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