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也可能是因为春节商场楼上的专卖店关门了,没有开新风系统导致的。
他们俩速战速决,有目的性地找到了自己要买的东西,很快就去结账买单了。
他们不想在
这里逛太久,毕竟还是相对密闭的空间,这个味道不好闻。
初二一早,林丽就起来了。
她和妹妹说打算包饺子。
这样他们大家都可以一起包饺子,都不需要炒菜。
没想到妹妹也很开心,在北方生活多年的她也很喜欢吃饺子,还比较擅长做饺子。
她回来也感觉炒菜做饭比较麻烦,要洗一堆的菜,还要切菜。
前几天做潮汕的春卷,她忙活了一下午,剁肉都让她手腕酸痛。
家里的设备也不齐全,没有烤箱,没有绞肉机,很多材料都没有买到。
这样很多东西都要靠手工。
她当时都忙到腰疼。
做饺子就相对简单,买饺皮就可以,准备馅料相对简单。
只需要把白菜焯水,然后切碎拧干水
,肉沫可以在买肉时候让商家帮忙绞肉。
韭菜清洗一下,炒好鸡蛋,切了韭菜,就可以搅拌馅料了。
这样就可以有两种馅料的饺子了。
大家都觉得这是个好主意,吃饺子也不需要洗那么多的餐具。
母亲为了省去洗碗的时间,买了一次性筷子和碗,就是想着吃完就扔掉,不需要洗碗消毒。
初二适逢当地习俗回娘家的日子,街上都是拖家带口的人,有的开着车回家,有的骑着电动车回家,还有的是从异地赶回来,拉着拉杆箱往家里赶,大家都急匆匆往娘家赶。
林丽他们是步行过去的。
毕竟婆家和娘家相距不远,走路十五分钟左右,穿过一个菜市场,然后走过一个隧道,就到了。
他们俩带着礼盒,九点就到了娘家。
妹妹已经在厨房里用绞肉机绞肉了。
母亲她们都还没有吃早餐。
林丽看到她们做了莲子汤,还去装了一碗吃,回家这几天感觉有些上火,吃这个可以清心火。
准备馅料是需要一点时间的。
妹妹准备了两盆馅料。
林丽夫妻俩也在帮忙洗菜,制作馅料。
他们三人忙活了一小时左右。
随后,他们都坐下来一起包饺子。
这样感觉还是比较好的。
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