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看着师傅眯着的眼睛，天魁突想感觉到，是不是这个人眼神不好，看不清楚碗里的东西呢？
天魁问：“大哥，你眼神不好啊？”
那个炉头把手里的勺子当地在锅上一碰，说：“你怎么不识好歹呢，我是好心给你说话，让你把馍掰得碎碎地，你怎么骂我眼神不好？狗咬吕洞宾，不识好人心啊。”
又是那个胖老板过来了，他端起天魁的碗，看年里边的馍说：“你就是眼神不好，你看看，人家那里没有掰好，全掰了，你不要刁难人家娃咧，快给人家煮吧。”
大师傅一把端过饭碗，把里边的馍往锅时一倒，端起小锅的木杷，摇了同摇，晃了几晃，放在火上烧了起来。
火是蓝色的火焰，扯起来老高。
这里的人是烧煤的，不是烧柴的，黑黑乎的煤块子，跟石头一样，竟然能烧出这么大这么旺的火，也真他娘的是件怪事。
锅时翻着白色的沫子，炉头给里边放些肉片子，只有几片，再放些绿色的葱花，又烧了几下，就倒在了天魁的碗里。
胖子老板说：“好了，小伙，快去吃吧。
味道一定不错。”
天魁端了碗回到桌子上，埋着头大吃起来。
好烫啊，刚出锅的东西，温度也半高了，吃一口，嘴里就起了一个泡。
天魁用指头在嘴里挤着这个水泡，连声地叫着：“你们怎么把饭弄得这么烫，烫得我嘴里起了水泡。”
饭馆的人轰然大笑。
大家一起象看一个怪物一样地看着天魁。
关中人说的话天魁不太懂，口气生硬，带着很长的尾音咧，什么话后边都加一个咧字，弄了半天，天魁才明白，这个咧字就是了的意思。
还有是咬字不清。
喝水硬说成喝匪。
“这些笨拙的关中人。”
天魁在心里卑视着这些人。
然而，对面的桌子上，有人开始议论起了天魁。
一个人说，山里人啊，就是可怜，羊肉泡也没有吃过。
你看看，馍也不会掰，弄得那么大的块子，汁水进不去，那干馍块子可有个啥味着。
还不如去啃干烧饼呢。
另一个说就是就是。
山里人一家子睡一个大土炕，整天吃着土豆，脸蛋子跟洋芋蛋子一样，一脸的黑，走路脚抬得老高，跟骆驼量路一样。
走路脚跷得那么高，多费力气，那是有劲没处使吗？
天魁听着听着一肚子的气。
山里人能给你们这么埋汰吗？山里人挖你们家祖坟了，还是砍你们家牛腿了？
生了气的天魁虎地站起来，对着议论他的人喊道：“山里人咋了？山里人不是人吗？不准你们这么糟蹋我们。”
“哈哈……”
吃饭的人们笑了，“小子还生气了？生气了咋的，还骚情还要扁你哩，你个欠揍的生生货。”
天魁气得牙咬得吧吧响，他真想跟眼前的这些人拚了。
正在这时，门外进来两个保丁，黑色的衣服，黑色的皮鞋。
偏分头，嘴里叼着纸烟。
保丁一进门，胖老板马上来招呼了，笑眯眯地问，爷，你们要什么？那两个保丁说：“来两碗羊肉泡，汤要足的，肉要鲜的。
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