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板栗炖鸡(第1页)

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早上七点,贾米准时从床上醒了过来,洗漱,换衣,等她收拾好自己走到客厅的时候,正好看见了在厨房里忙活的贾父。

砧板上放着已经剁好的肉馅,贾廷生把昨天晚上就和好的面团拿出来,用棍子擀成薄薄的皮儿,舀一勺肉馅又舀一勺骨髓,再轻轻捏成一个漂亮的褶子包,不过片刻功夫,十五个褶子包就捏好了,被他放进热气腾腾的蒸笼里蒸。

贾米:“今天早上吃灌汤包?”

贾父:“恩,晚上你外公外婆也要过来,所以中午的时候我们就吃的简单点。”

贾米点了点头。

贾父:“晚上有什么想吃的吗?”

贾米:“只要是爸做的菜,都是我喜欢吃的!”

贾廷生哈哈一笑,“嘴真甜。”

贾米:“晚饭我们一起做吧,外公外婆也好久没吃过我做过的菜了。”

贾廷生:“恩。”

之后,一家三口坐在餐桌上,喝着豆浆,吃着灌汤包。

一般的灌汤包,肉馅得用五花肉,这样油水重,还得把蟹肉、蟹黄和姜末煸出蟹油,与酱油、料酒等调料拌在一起,再裹上一小块猪皮冻,这样才能蒸出浓郁的汤汁。

贾父早上一共蒸了两笼包子,一笼按照传统的做法,另一笼则是用骨髓代替了蟹肉。

蒸好的骨髓胶质浓稠,味道鲜美,跟蟹黄味的比起来算是各有千秋。

吃完饭后,贾米就陪着赵清澜一起坐在沙发上看电视,赵女士可以说是电视剧的忠实爱好者了,只要是最近热播的那些剧,她都可以拉着你说上老半天。

前段时间,贾米还在韩国的时候,赵女士就会经常和她发一些奇奇怪怪的信息,什么雪舞好可怜啊,宇文邕好帅,郑儿是个坏女人巴拉巴拉的,贾米上网查了之后才知道那是一部叫做《兰陵王》的电视剧,冯绍峰和林依晨主演的,对此,贾米只能表示,母上大人真的太懂潮流了。

贾妈拿起遥控器,对着面前的大屏幕按下了播放,贾米已经做好了要跟她一起观看狗血言情剧的准备,结果上面突然冒出来的一只鬼脸把她吓得不清。

贾米:“……这是什么电视啊,恐怖片?而且女主还说的韩语……”

母上大人又开始喜欢韩剧了?

赵清澜瞥了她一眼,一副何必大惊小怪的样子,“对啊,就是韩剧,女主的设定就是能看见鬼。”

贾米:“……好吧。”

赵清澜:“这里面的男主还挺帅的,是一个长腿欧巴。”

贾米有些惊讶,“你还知道长腿欧巴啊。”

“那当然。”

赵清澜颇有些骄傲的点了点头

贾米忍俊不禁的笑了笑。

啊,麻□□然还是一如既往的可爱呢。

“你去韩国这段时间没遇上什么长腿欧巴吗?”

赵清澜忽然转过头问道

贾米:“当然有啊,中餐馆每天的客人那么多。”

赵清澜:“那有没有喜欢你的啊?”

贾米有些无奈,“昨天咱爸才问了这个问题,怎么现在连你也开始问了。”

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