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呼啦呼啦响。
就有性急的人拿竹筢子搂搂，捆回家喂了牛。
有耐性的，又等了十来天，一场大雨下来，将死的谷子忽地支起身来，照常结出了尺把长的穗子。
春谷子又香又出饭，麦茬谷子熬粥不黏，喝起来寡淡无味，它们收藏的阳光雨露太少了。
春谷子碾成米，蒸干饭熬粥都出油儿，新谷子米汤一出锅，能香半个村子。
平原上的人欠柴火，就把米轧成糁儿，煮起来不顶火，一会儿就黏了。
也有连壳一起吃谷面的，放碾盘上碾出来喷鼻香，在石磨上磨出来味就淡了。
谷面可以烙饼，可以搅糊涂，擀面条当面醭。
碾净的米磨成米面，过春节时掺上黄豆面蒸“灯盏儿”
，“年灯”
是每月一盏，按月份捏出十二种不同的花纹，蒸熟了添上香油，黄陂草莛儿做灯心儿，穿上一缕棉花当灯捻儿，正月十五，点了放在祭祀用的神桌上。
另外，各个屋门两边的门墩上要放门灯；鸡笼门外放“鸡窝”
，窝中一只老母鸡抱一窝小鸡；牛屋里放的是“牛槽”
；打麦场上放的是“麦垛”
和“谷垛”
；粮食茓子里放条盘起来的“蛇”
，叫“常吃常有”
。
有新女婿来过十五，当嫂子的就要做几个“猴看灯”
、“兔子看灯”
、“王八看灯”
，放在十二个年灯旁。
聪明的女婿扭脸不看，还要回敬做灯的人：“谁做的谁看。”
如果拉着让他拜灯，他又说：“三里不同俗，十里改规矩。
我们那儿不兴这一套。”
闹的人不依，就把他按在院子里，头上扣个锅盖，放盏灯让他顶，他假装顺从，一边嘟哝着：“怕老婆顶灯，那是在床前地上，谁见过跪在当院！”
说着，趁放灯的不留神，猛一起身，灯盏里的香油就全数洒在了大嫂子的衣襟上，气得她撅起嘴来，小姑子在一旁嗤嗤偷笑。
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妈妈小时候经历过的事情（33）
值得提起的，还有犁地翻出来的谷茬子，人们叫它谷疙瘩。
拿一杆连根小椿木刮成的疙瘩锤儿，踩着松散的新土，啪啪敲净了泥沙，成箩头成捆收拾回家，堆在院子里，是最好的柴火。
萦绕着代代人事的谷子，是光色袭人的金子。
高粱
大块的高粱曾经生长在中原大地上，凡低洼的地亩，都是高粱林。
高粱高，不怕水淹。
清明下种，早十天不早，晚十天不晚。
苗长一拃深时“锄四锄”
，垄里两锄，掏苗过垄一边一锄，要深，松土保墒。
长到一尺深时“抹横量”
，横着深锄一遍，促苗多发根。
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