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闻名于世。
一下车，我便被眼前的景象所震撼：苍翠的松树在悬崖峭壁上傲然挺立，怪石嶙峋，千姿百态，仿佛在诉说着古老的故事。
云海翻腾，山风轻拂，我心中充满了对这片土地的期待。
第二章：初尝徽菜
我的第一站是黄山脚下的一个小村庄，这里有一家不起眼的苍蝇馆子，却以地道的徽菜闻名。
馆子的招牌菜是“臭鳜鱼”
，但今天，我决定先品尝另一道黄山特色菜——石鸡。
来黄山必吃（石鸡）
**石鸡**，学名棘胸蛙，是一种生活在黄山溪流和石缝中的珍稀两栖动物，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
**制作方法：**
1.
**选材与处理**：
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选用新鲜的黄山石鸡，去皮去内脏，清洗干净。
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将石鸡斩块，用清水浸泡去除血水。
2.
**烹饪与调味**：
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热锅凉油，加入姜片、蒜瓣、干辣椒段炒香。
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倒入石鸡块，大火翻炒至变色。
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加入适量的酱油、料酒、糖和盐调味，加入清水焖煮20分钟。
3.
**收汁与品尝**：
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待汤汁浓稠时，加入葱段翻炒均匀即可。
**品尝体验：**
石鸡肉质细嫩，味道鲜美，入口即化，浓郁的酱香中带着一丝辣味，令人食欲大增。
此时，窗外的小溪潺潺流过，远处的山峰在阳光的照耀下显得格外壮丽，仿佛在为这道美味增添一份自然的韵味。
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第三章：山珍野味
离开苍蝇馆子，我继续深入黄山，寻找更多的山珍野味。
黄山的森林中，蕴藏着丰富的野生食材，如野蘑菇、野兔、野鸡等，都是当地人餐桌上的美味。
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