天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
鱼肉切片，鸡蛋打散，糯米浸泡。
2.
**蒸制**：
-
将腌制好的肉末做成丸子，蒸熟。
-
鱼肉片用盐和胡椒粉调味，蒸熟。
-
糯米蒸熟后，加入葱姜调味。
3.
**组合**：
-
在大碗中依次放入蒸好的糯米、鱼肉片、肉丸和鸡蛋片，层层堆叠，形似宝塔。
-
上桌前再蒸几分钟，让味道充分融合。
###
3.
渣江假羊肉
**食材**:
猪肉、红薯淀粉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、酱油、辣椒油
**烹饪方法**:
1.
**准备肉片**：
-
猪肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌制。
-
红薯淀粉加水调成糊状，将肉片裹上淀粉糊。
2.
**煎制**：
-
热锅加油，将裹好淀粉糊的肉片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
3.
**调味**：
-
锅中留底油，加入葱姜蒜爆香。
-
加入煎好的肉片，翻炒均匀。
-
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！