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400克
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青椒、红椒、黄椒
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豆瓣酱、甜面酱
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酱油、料酒、盐、味精
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植物油、大蒜
**做法：**
1.
将五花肉煮至八成熟，捞出切片。
2.
热锅加油，放入姜片、蒜片爆香。
3.
加入肉片炒至微微卷曲，倒出多余的油。
4.
加入青红椒、豆瓣酱、甜面酱、料酒、盐、味精、酱油，翻炒均匀即可。
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3.
麻婆豆腐
**材料：**
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嫩豆腐
500克
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牛肉末
100克
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葱、姜、蒜
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郫县豆瓣酱
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