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“咱可以卖之前娘给咱卤制的卤味啊！
味道超级好，肯定会卖的火爆的。”
张炎想到这儿，双目微微一亮的道。
“我也觉得可行，娘你乍看呢？”
张彩霞第一个附和张炎的话。
不仅仅是因为张炎是她夫君，她也吃过她婆婆卤制的卤味，香辣可口、味道浓郁，让人回味无穷。
“猪下水也便宜，卤出来完全没有腥臭的味道，味道好吃，成本也低，做这个生意完全没有问题。
要是卤制的多了，咱家人口多，也可以自家吃，完全浪费不了的。”
张淼一边吃饭，她一边笑眯眯的道。
也很赞同自家做卤味的生意。
“卤味卤制出来之后，能够放好几天都不会坏。
你是想咱家生意好，全部卖光呢？还是想咱家生意不好，都卖不出去，留给自家吃呢？”
李天星闻言，嘴角勾起一抹浅笑，打趣道。
“自然是希望生意兴隆，全部卖光的好。”
张淼这下子毫不犹豫道。
“行，咱家就做卤味的小本生意了。
明儿咱去挑选一个现场的商铺，再洒扫洒扫，看看要置办些什么东西，再和一杀猪匠定下收购猪下水等东西后，咱家铺子择日就能够开业大吉了。”
万物皆可卤制，除了肉类之外，蔬菜也可以卤制。
并且卤制出来的蔬菜味道别具一格，鲜美异常。
在特制的卤汁中慢慢浸润，吸饱了浓郁的香料精华，变得软糯而又滋味十足。
每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。
“娘，咱家开业的话，定在开集那一日比较好。
哪天人流多，争取打响咱家开业大吉第一炮了。”
张炎眼中闪过期待的神色。
“等咱家店开起来了。
老二、老四你们两人就别去烧砖厂烧砖了。
由你兄弟两人来售卖卤味，我们妇人家在厨房打打杂，做好卤味就成。
今年卖一整年的砖块后，后续砖块会逐渐饱和，建房的人少了起来，以后烧砖厂也用不了这么多人。
这事情，娘到时候和张里正说。”
李天星交代她家老二和老四两人道。
“我都听娘你的。”
张炎一听，双目一亮，脸上露出喜色的答应下来。
“我也听娘你的。”
张燚也笑着答应下来。
李天星也知道她家老二和老四两人的心思，他们兄弟两人心思灵活，也擅长对外和人打交道的，让他们去售卖卤味，定能比在烧砖厂里埋头苦干更有出息。
而且，他们两人也更喜欢买卖做生意的事情，干脆就让他们兄弟两人去折腾去了。
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