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甜汤圆是花生芝麻馅，咸汤圆最重要是汤底，李妈妈一般做两种汤底：萝卜丝鱼丸汤和大白菜肉丸汤，然后把糯米汤圆像下面条一样下到汤里，就是咸汤圆了。
冬至前后，萝卜和大白菜很甜，用来熬汤最好了。
＂冬至这天就是祭天祭祖，喝羊肉汤，吃饺子。
＂黄二娘说。
＂哦。
＂这个倒是跟中国的北方差不多，不过李慕书想在冬至那天也吃上汤圆，汤圆汤圆，团团圆圆啊，好彩头！
作者有话要说：之前看到有读者说把古人想得太白痴太笨了，连用木板固定伤口众所周知的都拿来当宝的说。
古人是很有智能，但信息并不流通啊。
我们能知道这么多是因为信息发达，这刚有点什么立刻那边就知道了。
木板固定伤口，有说在初唐以后才普及，但之前某些地区应该有人在用。
这相当于有些很简单的秘方可治疗但绝大部分人不知道，因为没有人来总结。
治疗痛风的简方：
四个新鲜百合和瘦肉煲汤，一周喝三次，待好转后，一周一次即可。
这个长期吃，可免吃药。
治疗化疗引起的症状，可饮用亚麻籽油增强免疫力。
☆、第六十八章
冬至祭天祭祖，家家户户煮羊肉汤包饺子.谢越云留在家里，小辉也不用去学堂了，那爷俩跟王大夫在书房里吱吱喳喳地不知道讨论什么了重要事情了.
羊肉汤早早已经熬上了，加入了李慕书配的药材和香料，辟除了羊肉的膻味，药材香和肉香混和起来，闻到都流口水.徐大明被拉到厨房里专门负责给黄二娘揉面团包饺子，给李慕书揉糯米粉做汤圆了.
黄二娘征求大家意见后，一共做了三种饺子馅儿：韮菜猪肉馅，大白菜猪肉馅和香菇鸡肉馅.一个个饺子都被她包得肥肥胖胖的非常可爱.
李慕书就在旁边做汤圆甜馅儿，有板粟，花生和芝麻.李慕书把炒香的板粟，花生，芝麻都分别碾粉，拌入猪油和糖揉成一小团待用.把糯米粉团搓成长条，切成平均份量，然后把那小块糯米团放入掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，把刚才做好的甜馅儿放进去，再用手指将窝口挰拢，放入掌心中轻轻搓圆就大功告成了.到时把水煮开放进去，等汤圆浮上来就熟了.咬一口，又甜又香的板栗花生芝麻酱就会流出来，配着软软QQ的糯米，让人吃了还想再吃，停不下嘴啊.
考虑到有羊肉汤又有饺子，李慕书也没多做.反正甜馅儿做了很多，想吃了再包吧.
祭祀这些李慕书不懂，他只是跟着谢越云，人家怎么做他就跟着做.谢家祖先牌位只有两个，一个是谢越云的娘亲，黎氏；另一个是小辉的娘亲，江氏.全程肃穆安静，谢越云表情和平时差不多，在外人面前他永远是个面痪.但李慕书却知道他心情非常不好.
祭拜完毕，大家围在一起吃饺子喝羊肉汤.谢越云没吃多少就回见气氛有些沉重，忙让黄二娘把汤圆也端出来，听说甜食能该人快乐呢.咸的甜的一起吃吧.
“小辉啊，你以前过冬至时有没有吃汤圆？”
李慕书问今天由叉烧包变成了奶黄包的小辉，赶快笑一笑别崩着脸啊.
“有.以前冬至都是吃汤圆和馄饨.”
小包子开口了.
“馄饨啊，明天我就做给你吃.现在你试一试汤圆，你小爹我亲手揉的.”
李慕书由三个大汤碗里各勺出一只，浇上姜糖水，放在小辉面前.
“好，谢谢小爹.”
小辉见到了娘亲的牌位，虽然对她的记忆很模糊了，但曾经对他的呵护关怀他还是记在心里的，心情有点儿低落了.
李慕书其实心里也不好过，他很想念李爸爸李妈妈.谢越云小辉可以拜祭牌位，但他呢？父亲尚健在，他怎么能拜？穿越到这里也有一段时间了，也许爸爸妈妈当自己已经死了吧……
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