天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
谭筱筱使劲儿憋住即将外溢的微笑,“你确实吗?”
又见邓书呆子特认真的解释,终于是破功,忍不住笑出声来,倒是把书呆子整得一愣一愣的。
等二人购完了物,已经是正午时分了。
“娘子,这时候已是午餐时分,咱们若是回去做已经是来不及了,不如在外面吃吧。”
邓程明提议。
“我也想呢。
可是,就咱们俩这样去了人家饭馆,谁会乐意招待呢?”
谭筱筱叹了口气。
邓程明心头一颤,又柔声道:“没关系的,为夫之前经常去一家烧卖店,那里做的烧卖最好吃了。
咱们去尝尝吧?”
“诶,这个好。
我也好久没有吃到过烧卖了。”
谭筱筱喜道,“话说我也想在私房菜的菜单上加上烧卖呢,只是不知道这里的口味,如今正好能过去尝尝。”
“嗯,好。”
两人走到了街角拐弯的一道小街上,这条街上大多都是卖的吃食,距离菜市场并不远,而烧卖店面则就在巷子深处。
这时候正值正午,街上的人并不多,不过每家店里的人却都不少。
等到二人来到了烧卖店,却见店里并没有多少人,谭筱筱很是奇怪,小声地问道:“澄明,这里怎么没有人?”
一般情况下,越是人多的饭馆,做出来的饭菜越是好吃叫座,可是这里……
邓程明侧过头小声解释:“这是因为来这里的吃客大多都买了回去吃了,故而店里的人不多。”
“原来如此。”
谭筱筱这才释然,又想到之前书呆子说经常来吃,应该错不了了,便随着书呆子进了店里。
一闻味儿,谭筱筱便知这里做的烧卖是有着南方烧卖的特色的。
说到烧卖,古来是叫“捎卖”
的,也叫烧麦,而真正的起源地古时的绥远今日的呼和浩特是叫“稍麦”
的。
本来只是作为茶馆儿的茶点的,后来因着口味好,渐渐成为了一种常见的小吃。
像是北方的烧卖,尤其是呼和浩特的稍卖,那必须是羊肉馅儿。
一两稍麦;油汪汪香喷喷的解了馋;一碗羊杂汤;热热的暖了胃;再来一壶砖茶,就解了油腻:这对于当地来说是一种享受。
不过若是南方人,就不喜欢这么油腻的吃法儿,烧卖以猪肉、鱼虾蟹馅儿的稍麦为主,或直接素馅儿,蘸着香醋姜丝儿,一口一个稍麦,鲜到了心里。
谭筱筱正在回味着以前吃过的烧卖,这边儿便来了一个小姑娘,扎着双丫髻,眨着黑白分明的大眼睛,甜甜地问道:“两位客官,吃烧卖呀?”
这小姑娘,年纪虽小,却生的很是讨喜,虽是粗布衣裳,可是瞧着却浑身干净,只不过手还是粗了些,谭筱筱一眼就喜欢上了她,便笑道:“那你说说,你们家都有什么馅儿的烧卖吧。”
说着,便和书呆子一起坐了下来。
那小姑娘大大方方地回道:“我们家有蟹肉馅儿、虾肉馅儿、猪肉馅儿,素馅儿的也有好多种,不知客官您想要吃什么馅儿的?”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!