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寿堂里摆放着九张大圆桌，只有中间的桌子没有坐人，其余的全坐满了。
老爷子站在前面的小礼台的中间，身后一步远的地方站着其他三位股东。
台子下站着大堂经理，餐厅经理，财务经理曹文秀和李玉。
“祝老爷子福寿安康，寿比南山！”
“谢谢。
谢谢大伙。”
“祝老爷子生日快乐。”
大家齐声大声的祝福。
大家真心的祝愿老爷子能长命百岁，酒店的几次危机，是老爷子的最后发威，镇住摇晃的大楼，转危为安。
老爷子可不是白给的，真正的如来佛。
李建设往前迈一步，举起手制止下面的闹声，示意大家坐下。
“在过去的一年里，通过大家的同心协力，精诚团结，努力工作。
我们的酒店又上了一个新台阶，谢谢大家。
我废话不说了，现在，请老爷子为大家发红包。”
下面炸开了锅。
“告诉大家，今年的基数是15000元，员工是1。
5的基数；领班是2点的基数；经理是3点。
念到谁的名字，谁上来领红包和一套衣服。
男的是西服，女孩子是套装。
李萍。”
“到。”
跑上来一个苗条的小姑娘。
她先对老爷子深深的鞠一躬。
“祝您生日快乐。”
“谢谢！”
老爷子从沈冰手里接过红包，从曹文远手里接过套装。
笑呵呵地递给小姑娘。
“谢谢老爷子。”
笑着跑下去了。
凤凰员工辞职的很少，基本上进来就很少再离职，他们不用小工。
员工的工作量很大，通常一个顶两个用，但相应的福利待遇也很高。
发完红包，沈冰回到厨房，开始炒菜，几个小伙子开始上菜。
看沈冰炒菜就像看国际顶级的魔术大师表演魔术一样，速度之快，让人看不清步骤，菜已经出锅了。
盘子一排放好，装上菜后，就可以随意的放到桌上，没有什么贵贱之分，人人平等。
最后一道菜上完后，沈冰把留下的菜放两个菜在托盘里，剩下的被小伙子们放进托盘端起来。
沈冰带他们来到正门大厅。
任长江和他的三个手下，看见沈冰亲自为他们送菜，吓傻了。
沈冰把菜放在会客桌上。
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