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油要多，一定要不停的翻炒，以免糊掉。
那个年代没有什么豆酱之类的辅佐料，在现代的时候，加点豆酱，味道更好。
作料出香味之后，锅里加少许水，然后加适量的盐，酱油，醋，白糖。
水烧开后，将小龙虾倒入锅中再进行爆炒。
小龙虾炒到变了色，再加一次盐和酱油上色；那时候没有料酒，她就少加了几滴白酒，去腥味。
然后再加水，漫过锅里的小龙虾，最后加入切段的黄瓜，和拍扁的青椒。
青椒不要切，直接摘去尾部，用菜刀用力拍一下就行了。
槐花和店小伙都在厨房门口看的目瞪口呆。
这一举一动，简直比他们家厨师还麻溜。
小龙虾烧着的时候，储六月也没有停下来。
看到篮子里都是大蒜头，她就拿了几头掰开，放在刀板上拍碎，然后剥去皮。
“婶，没事的话，帮我搭个手，剥点大蒜。”
“哦，好嘞。”
槐花回了神，应了一声，胳膊肘连忙抵了抵看店的伙计，“还不快去帮忙。”
小伙子这才回过神来，“哦哦哦。”
“六月，你是不是学过厨师的手艺啊？”
槐花一边剥大蒜，一边问她。
“没学过……就是以前在家的时候经常做。”
储六月原本想说没学过的，但是没学过又怎么会做这些菜？所以中途就改了口。
“我看你做的比我家大刚子（厨师）做的还麻利。”
储六月笑笑，没说话。
“对了，这小龙虾怎么还有啊？”
槐花一转眼，就看到桶里的小龙虾还剩了些。
“我给你再做个别的口味。”
她打算做个蒜蓉口味的。
“哟，你可真行啊，小龙虾还能做出多种口味？”
槐花更加惊奇了。
这小龙虾再怎么做，不就是那个味么？！
“做出来婶就知道了。”
储六月今天花了大把时间，也不是劝为了能把茶叶蛋生意做成，主要是，她还有别的打算。
储六月用蒜臼子捣了很多蒜蓉。
另一口锅一起用起来。
蒜蓉小龙虾不用那么多作料，主要靠的就是蒜。
葱白和生姜也用得上。
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