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第09章(第13页)

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“什么呀?快点儿拿出来。”

小梅心急。

“螃蟹,现在吃不合适。”

“有什么不合适的呀?你就会卖关子。”

她埋怨我。

“你喝汤呢,吃螃蟹会觉得腥,不合适,吃完饭给你们端出来。”

“一堆大道理……”

“你的手艺真不错,这么普通的东西,愣是让你作出这么多花样儿来,真有你的,跟谁学的?”

吃完饭,白玲坐在床上问我。

“应该算是跟我爸学的,但是他没教过我,都是自己琢磨的,他也是自己琢磨的。”

“那你们俩谁做的好吃?”

小梅问我。

“差不多,我妈说我跟我爸做饭一个味儿。”

“螃蟹呢?你不是说吃完饭端上来吗?”

格格对着盆干碗静的桌子问我。

“差点儿忘了,我去拿。”

说着,我起身去端过来螃蟹。

“好凉啊~”

格格手最快。

“别吃那么快,这菜要慢慢的吃,得品味儿。”

我也夹一块。

“怎么有点儿甜?”

白玲问我。

“这可是我自己的发明了,绝不是跟别人学的。

这是飞蟹的肉,用纯净水煮的,然后把肉扒出来,包上保鲜膜,再在保鲜膜上面扎点儿眼儿。

然后把纯净水里面加上点冰糖,冻成冰块,把肉和冰块放在一起,搁上3个小时。

我试过好几次才成功的。

好吃不?”

“你真能琢磨,不过真好吃,我从来没吃过这么好吃的蟹肉。”

小梅说。

“是不是有点儿甜,还有鲜味儿?”

“你老婆真有福儿。”

格格没停嘴的说。

“我看你也能当特级厨师。”

白玲说。

“能吃我做的菜的人,不多。”

我说的是实话。

“你在家里也做饭吗?”

白玲问我。

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