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吃食『野味』的风俗一定会死灰復燃，『野味』对广东人来说是一个很大很大的商机。
恐怕将来我们会面对第二次甚至第三次的沙士疫潮。
」
彭振宇又指出疾病将会是令人类最头痛的问题之一。
「人类歷史当中其实都出现过几乎可以将人类一举灭绝的疾病。
黑死病就是当中的佼佼者。
但是人类为什么可以生存至今，其中的原因就是当时交通不发达，令病毒不致于流行全世界。
可是当今世界，国与国的交通既发达又频繁，病毒的传染力就大大提升，沙士就是一个相当好的例子。
城市化的问题亦是引发致命疾病的潜在危机。
举例子，热带雨林中隐藏了很多不明的病毒，可是人口膨胀引起的城市化，就正正侵犯了雨林的地方来变成人类的居住地。
其中极有可能将隐藏在雨林中的病毒释放出来，感染人类世界。
」
而最后，彭振宇亦作出一个警告。
「是次疫朝只是仅仅肆虐了七个月，但是影响已经很深远。
人类不应抱有幸存的心态，因为沙士是大自然对人类最后一次的警告﹗我敢相信未来的日子大有可能会出现比沙士更具破坏力的疫症，只是时间的问题可能是十年后又或是明年。
因此，人类时刻都要作好准备，最重要的就是切勿侵犯大自然，停止一切侵犯大自然的活动。
」
彭振宇所提出的意见相当之令人懮心。
而笔者的意见亦跟彭振宇略有所同。
笔者担心的是一日一日消失的热带雨林。
假若某一天，有一种不知明、具破坏力真的病毒被人类引出雨林。
但是当中可以消灭这个病毒的物种却因雨林的消失而灭绝。
那么人类的未来何去何从？
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早上的阳光很柔和，将屋中照得暖暖的。
白色的墙、白色的家具、还有令人心旷神怡的海景。
在阳光的照耀下，配以kennyg的色士风的音乐，这个早上真是令人精神奕奕。
彭振宇将看完的报纸放在一旁，呷了一口香浓的咖啡。
桌上尽是丰富的早餐，有两个人的份量。
此时，彭振宇听到了梯子各各的响，回头一看，就看见教授自二楼上下来。
「早晨。
教授。
」咬了片吐司。
教授微笑，露出洁白的牙齿。
他甚具学者的风范，即使是轻拨头发如此细小的动作都儒雅过人。
「早晨，今天的早餐很丰富呢﹗」坐下，呷了他最喜爱的热柠檬茶。
教授满足的笑了。
柠檬茶茶味浓郁，三片新鲜柠檬刚刚好带出了阵阵幽香，两茶匙的砂糖，不多不少。
甜甜的，苦涩的。
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