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第45章 荠菜饺子(第2页)

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她知道安然是个知恩图报的好孩子,心里也欣慰不已。

饭后,安然稍作休息,便开始处理起篮子里的荠菜来。

这个时候的荠菜还是很嫩的,就是小小的一棵清洗起来比较费劲,安然先把荠菜全部挑选出来去除根部,再将荠菜择洗干净,焯水后切碎装在了一个大盘里,又拿了一些猪油渣出来剁碎和荠菜搅拌在一起,加入一点盐和酱油,准备做一顿美味的荠菜饺子给家人尝尝。

安子恒在一旁好奇地看着,时不时伸手想要帮忙,却被安然笑着拦下:“子恒,这个姐姐来就行了,等会你帮忙烧火就可以了。”

安子恒闻言点了点头,坐在一旁的小矮凳上等着安然叫他生火。

刘慧娘按照安然的吩咐,将一些菌子干用布袋装好,准备送去给陈婶。

她边整理着布袋,边对安然说:“然儿啊,你陈婶真是个好心人。

咱们家以后也得好好报答她。”

安然笑着点头:“娘,我知道了。

等玉米收成了,咱们送些新鲜的玉米过去给她尝尝。”

刘慧娘提着装满菌子干的布袋,踏上了去陈力家的路。

安然则继续和面,安东生见家里也没有什么能帮上忙的,就扛着锄头去田里去了,说是去给田里的土翻翻,明天好种玉米。

刘慧娘到陈力家的时候,陈力家的院门是敞开着的,她直接走了进去,看到陈嫂子正坐在屋檐下补着衣服,便亲切地喊道:“弟妹,你在忙呢?”

陈嫂子抬头一看,见是刘慧娘,连忙放下手中的针线活,站起身来迎接:“哎呀,是嫂子啊,快进来坐。

你今天怎么有空过来?”

刘慧娘将手中的布袋递上前去:“这不是然儿说中午吃了你家的鸡蛋特别香嘛,她就想着我们也有些干货,就拿些菌子干来给你尝尝鲜。

你可千万别嫌弃啊。”

陈嫂子接过布袋,打开一看,里面装满了金黄发亮的菌子干,香气扑鼻。

她连忙推辞道:“哎呀,这使不得,使不得。

你家也不宽裕,怎么还往我这送东西呢?”

刘慧娘按住陈嫂子的手,诚恳地说:“弟妹,你就别客气了。

我们两家一直以来都互相照应,这点东西算啥。

再说了,然儿还让我问问你有没有玉米种子,我们想种点玉米呢。”

陈嫂子一听,爽朗地笑了起来:“玉米种子啊,我家有!

我现在就去给你拿,都是自己留的种,长得可好了。”

刘慧娘一听,心里乐开了花:“那可真是太好了,谢谢你啊弟妹。

等玉米收成了,我们也给你送些新鲜的来。”

两人在屋檐下聊起了家常,从今年的收成再到村里的趣事,笑声不断。

另一边,安然在家里忙碌着准备荠菜饺子。

她将和好的面团擀成薄片,再用刀切成一个个小剂子,然后用擀面杖擀成饺子皮。

安子恒在一旁看着,眼睛紧紧盯着安然手中的饺子皮,满心期待。

安然将剁碎的猪油渣和荠菜搅拌好的馅料放在饺子皮上,轻轻一捏,一个个小巧精致的饺子就成型了。

安子恒看得眼馋,忍不住伸手想要拿一个尝尝。

安然笑着拍了一下他的手:“小馋猫,还没煮呢,晚上煮熟了让你吃个够。”

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