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「好，你去吧。
」贺老夫人点头道。
英娘磕了一个头，道：「谢谢老夫人?给我机会。
」
等英娘离去，小喜问道：「外?婆，英娘姐从?没做过榆州豆腐，要是她没做出来，你真的要赶她走？」
老夫人?笑起来，抚着外?孙女的头说?道：「她会做出来的。
」
*
已经第三天了，英娘毫无头绪。
她在?「如鲜」的时候，吃过店里做出的所有豆制品，包括榆州豆腐，她知道那是什么?口感?，但她这几天做出来的豆腐，都?与之?不符。
院里的桌上?，全?部被豆腐挤占，望过去白花花的一片，找不到一丝空隙。
灶上?的豆浆还冒着热气，灶上?摆着一个小石磨。
地上?不仅放着豆腐模具，更放着好几个盆，有的浸泡着黑豆，有的盛着过滤完毕的豆浆，有的装着她从?外?面买来的泉水。
本就不宽敞的院子，此刻更是拥挤不堪，难以落脚。
英娘呆滞地坐在?桌旁，看着面前各缺一角的豆腐，很是沮丧。
用石膏也好，用卤水也罢，还是调整水与黑豆的比例，她能想?到的办法，都?尝试了，现在?不知道还能做些什么?改变。
她无法可施，盯着豆腐干瞪眼，桌上?的豆腐像是在?嘲笑她的失败，她赌气地站起，走进屋里，把门一甩，在?枕头上?一顿乱捶，最后?才无力地仰躺在?床上?。
难道老夫人?是不想?收她为?徒，故意出个难题，想?让她知难而退？她的确知道这有多难了，只凭经验和味道，根本无法做得一模一样。
要不然就算了……
她吓了一跳，不敢相信自己居然冒出放弃的想?法。
呸！
宋英娘，你想?什么?呢！
快收回去！
她强硬地按下这个念头，就算是做不到完全?一样，也要尽自己最大的努力，做到极致，不战而退，她心有不甘！
英娘「唰」地一下坐起，她暗暗赞赏自己。
勇于尝试，拼尽全?力，没错，这才是我宋英娘的作风！
她卷起袖子，冲到她的「豆腐天地」，舀一勺黑豆放入石磨，干劲满满。
随着转动?，汁水从?两?片石磨中溢出。
「咚咚咚！
」有人?在?外?面喊道：「英娘姐！
开门啊！
」
是小喜的声音，英娘擦擦手，打开门让小喜进来。
小喜一进屋，看到满院的狼藉，瞪大眼睛说?道：「英娘姐，你这儿，是被豆腐打劫了吗？」
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