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嘴巴最难管了，尤其是口腹之欲。
天空阴沉沉的，看起来像是要下雨的样子，程筠没多待，把糕点给了廖荣升后便去了千里香。
刚进千里香的大门，春雨在她背后落了下来。
伴随着雷鸣电光，大风刮过，她摸了摸胳膊站在门口打量了会，便进了酒楼里头。
李掌柜本来在帐房，店小二看见程筠了，就去里头把他给叫了出来。
「程娘子，你来得正好，我正打算明天让人去找你的。
」
程筠接过话道：「我是算着日子过来的，烧烤架和铁签子应该都做好了吧？」
李掌柜带着程筠往后厨走：「做好了，按照你的吩咐，不仅有铁签子，还有竹签子，还做了许多铁网篦子。
」
东西都放在后厨的库房里，库房是李掌柜新修的。
干干净净，没有其他杂七杂八的东西。
程筠查看了一遍，烧烤架没什么大问题，和她画的图纸相差不多，看来现在这个时候的铁匠师傅经验要比前世老道得多。
她拿了一把铁签子和竹签子走到后厨。
边腌制肉边道：「李掌柜，把烧烤架从里面搬出来，用炭烧好火，还有烤肉炉子也是，你们几个帮忙串菜。
」
后厨的师傅们忙得团团转。
谁都不敢在程筠面前打肿脸充胖子，毕竟李掌柜在旁边虎视眈眈地盯着呢。
得罪了程筠不就代表把这饭碗丢了么？
紧接着，程筠去库房拿了铁篾子出来洗干净，在上头放了层在集市上买的锡箔纸，又刷了层油。
李掌柜好奇地看向锡箔纸道：「这不是烧给先人用的东西么，放在这有啥用？」
「导热散热锁定烤肉的水分。
」
听着，李掌柜也是一知半解，他古怪地道：「真有这么大的作用？」
咋还能跟先人抢东西！
程筠挑了挑眉：「有啊，肉排腌制的差不多了吧，拿过来。
」
肉排一放上去，就开始滋滋冒油。
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