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周婷安慰:「没关系,他们的荠菜饼做不出我弄的那个味道,而且这次咱们卖的不是荠菜饼,不怕。
」
说话间,有顾客过来。
「妹子,还有荠菜饼吗?我刚才找了一圈没看到你们,还以为你们不来了呢。
」
「我们来的有点晚,没占到好位置,大姐,我今天没弄荠菜饼,是炸蘑菇和蘑菇豆腐羹,你可以先尝尝。
」
话音刚落,周圆已经麻利的准备好了试吃。
蘑菇表面挂着黄橙橙的面衣,沥干了油水,不见油腻,旁边还放着辣椒面,可以蘸着吃。
另一个小碗里铺着一张贴合形状的油纸,蘑菇和豆腐上面摆放着绿色的香菜,汤汁浓稠。
顾客两样都吃了一点,「好吃!
炸蘑菇给我来半斤,蘑菇豆腐羹来上三碗,回家给我丈夫和孩子都尝一尝。
」
周婷爽快点头:「好!
」
原本顾客还在担心自己没有拿碗盆,就见周婷拿出一个油纸做成的小碗,把蘑菇豆腐羹盛在了里面,一丁点都没露。
「这个好!
」顾客惊喜道。
周圆骄傲道:「这是我三妹自己研究出来的迭法,用了两张油纸,大姐你完全可以放心的就这么提着回家!
」
「好好好!
」
第一笔生意开张,接下来就顺利多了,不少顾客都要求也要那样的油纸碗,幸亏周婷昨晚准备了不少。
原本周婷以为会先卖完的炸蘑菇,竟然比蘑菇豆腐羹卖的慢。
剩下一斤左右,被张渚全给买走了。
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