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况且，大腹肉里含有的脂肪极多，属於自带油脂的。
他把大腹肉块放进了锅里。
嗤啦声响顿起，一股极浓郁的香味儿，瞬间瀰漫了开来。
张小龙闻著这味儿，自己的肚子瞬间抗议了起来。
他不禁暗暗自我吐槽了一句：这肉才刚下锅，闻到了一缕油脂香，我这肚子就饿了？
真是太不爭气了……
“这种大腹肉油脂多，不能煎时间长，否则油脂跑掉了，肉就会变得又老又柴，难以咀嚼了。”
张小龙按照记忆中看过的——视频里的讲解，每一面只煎10秒多一点点，表面微微金黄，发出香味即可。
“好傢伙……这是什么味儿啊？咋这么香呢？”
张宝柱大著嗓门儿，循著香味快步走进了厨房。
“爸，你回来了？赶紧帮忙把肉端去屋里……”
张小龙急忙说道。
现在天气冷，刚煎好的肉得要快点吃，否则就凉掉了。
“呃……好好好。”
张宝柱忘了继续问这是什么肉，急忙端起两个盘子，就往堂屋里走。
张小龙又煎了七八片肉后，便停了下来，不再煎了。
剩下的十几片肉，一会儿拿去二婶家，现场煎一下，给奶奶她们尝一尝。
他端起剩下的两个盘子，走出了厨房。
院子里，林秀珍正要帮李茜洗衣服。
“阿姨，不用您洗……”
谁曾想……李茜把洗衣服的盆子给挪到了身后，並且护了起来，笑著婉拒了。
林秀珍正要再爭取一下，儿子的声音已经响了起来。
“妈，茜姐，回屋吃早饭了。”
“哎，来了来了。
茜茜，咱看看小龙做了什么好吃的，隔著老远就闻到香味了。”
林秀珍拉起李茜，两人洗了洗手，一起往屋里走。
“小龙，咱们早上就吃肉啊？”
林秀珍拉著李茜一起坐下，看著桌上只有四盘肉，每个盘子里是两片，於是问道。
“妈，这可是好东西，两片肉足够顶上半天消耗的了。
我再去给你们冲一点奶粉去……”
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