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第490章 挑水浇地(第2页)

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我们家屋后的杂草,都是谁清理干净的啊?”

张小龙把鱼虾放进了盆里,都是灵气潭水里长出来的,根本不需要清洗。

等下把桂鱼打理一下,就能上锅蒸煮。

“那天,我和你爸知道你们大队站点,就建在咱家屋后面,就开始割草了!”

“后来你二叔他俩也来帮忙,我们这刚开始割半天草,你三姐夫他们五个人也来帮忙了!”

“结果不但把草割清理干净了,他们五个人还整出了一条路来!”

林秀珍一边给儿子讲了事情经过,一边帮忙准备食材。

“哦!

我说那么大的工程量,如果只有你和我爸俩人,还有二叔他们,肯定忙不完!”

“咦?妈,那我三姐夫他们咋知道的?”

两条桂鱼被清理干净,张小龙在鱼的两侧脊背部位,划了两刀。

“妈,帮我切一点姜丝,还有葱段,我马上要用!”

“我现在就来切!”

林秀珍三两下就切好了姜丝,又去切葱段。

张小龙拿起筷子,夹了姜丝放进鱼背被划开的地方。

每一处划痕里都塞了姜丝后,他又在鱼肚子里放上姜片和葱段。

他把两条鱼放进了盘子里,撒了点盐和酱油,加了些白糖提鲜,又倒了一点点白酒去除鱼腥味儿。

两条鱼被腌制了起来。

“小龙,你二婶那条鱼可不能放酒!

怀着孩子的人,不能吃酒!”

“妈,等会儿热锅一蒸,这点儿酒精就被蒸没了!

你放心好了,这些道理我懂的!”

“哦!

那就好那就好!”

林秀珍虽然不懂其中的道理,但儿子说没事,那肯定没事。

趁着腌制鱼的工夫,张小龙做了一道白灼河虾,简单又有营养。

河虾盛好后,放在一边。

这时鱼也腌制好了。

张小龙在锅里放了水,水上面放上竹子做的蒸垫,蒸鱼的盘子就放在蒸垫上,隔水蒸煮。

十五分钟后,桂鱼就蒸好了,一股扑鼻的鱼香味,让人垂涎欲滴。

张小龙自己都差点咽口水。

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