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旁边小碟里是自家腌的咸菜,脆生生的,带着点微辣。
老人们吃得香,有的端着碗蹲在门口,有的坐在桌边慢慢嚼,吧嗒嘴的声音此起彼伏。
有个大爷吃得急,呛了一下,周美丽赶紧端过温水杯,轻轻给他顺背:“大爷,慢点吃,锅里还有呢,不够再给您拿,别噎着。”
大爷喘匀了气,抹了抹嘴笑:“好吃,比家里做的香,这包子馅儿调得真对胃口!”
吃过午饭,日头升到了头顶,暖融融的正好。
合作社的人早就安排妥当了,要带着老人们去爬东山。
东山是葫芦湾村的宝,这几年修成了景区,山路铺了平整的青石板,每隔一段就有歇脚的亭子,亭子里还摆着石桌石凳,方便老人坐下来歇歇腿。
老人们三三两两地往上走,年轻人跟在旁边,时不时扶一把,递瓶水。
叶新宇指着路边的野花给老人们讲:“这是野菊,泡水喝能败火;那是紫菀,秋天开得最旺,能入药呢。”
香菱则指着远处的梯田给大家看:“您瞧那片黄的,是刚成熟的谷子,再过几天就能收割了;那片绿的,是咱新种的有机蔬菜,专供城里的超市呢。”
小吴背着个相机,跑前跑后地给老人们拍合影,“大爷,您往这边看,笑一个!”
“大妈,您和老姐妹挨近点,这样拍出来亲!”
“你们看那片柿子树,红得像灯笼!”
一个戴蓝头巾的大妈指着远处喊,声音里满是欢喜。
“那是合作社去年新栽的甜脆柿,”
许前进接过话头,脸上满是自豪,“再过俩月就能摘了,又甜又脆,不用捂,摘下来就能吃。”
山路不算陡,老人们走走歇歇,倒也不觉得累。
到了半山腰的亭子,合作社的人早备好了热水和点心,绿豆糕、芝麻酥,都是老人爱吃的软和东西。
风从山谷里吹过来,带着草木的清香和远处稻田的稻香,老人们坐在石凳上,望着山脚西的村子——一排排新房整整齐齐,红瓦在阳光下闪闪发亮;梯田里的稻子黄澄澄的,像铺了一层金子;远处的鱼塘波光粼粼,偶尔有鱼跳出水面,溅起一串银花。
大家都忍不住叹:“咱村这几年,真是大变样了,跟画里似的!”
二懒是村里的活跃分子,七十多岁,嗓门亮得像喇叭,这时候正给老人们讲笑话,逗得大家前仰后合。
他说:“前几年我去城里体验生活,人家问我哪的,我说葫芦湾,人家都摇头说没听过。
现在不一样了,我一说葫芦湾,人家就拍大腿:‘哦!
就是那个果园出名,还能爬山看景的地方啊!
我听说你们那的冬枣甜得能粘住牙!
’咱村现在可是明星村了!”
老人们听了,笑得更欢了,脸上的皱纹都舒展开来,像一朵朵盛开的菊花。
从东山下来,日头已经西斜,把人的影子拉得老长。
大家说说笑笑,直奔农业社大锅饭食堂。
这个合作社自主开发的食堂,青砖灰瓦,宽敞明亮,能同时容纳几百人吃饭。
还没进门,一股浓郁的饭菜香就钻鼻孔——红烧肉的醇厚,清蒸鱼的鲜灵,青菜的清爽,混在一起,勾得人直咽口水。
走进食堂,只见几十张圆桌摆得整整齐齐,桌上的白瓷盘里,菜一道道往上端:炖得酥烂的红烧肉,油光锃亮,筷子一戳就透,香气直往人鼻子里钻;合作社鱼塘里捞的鲜鱼,清蒸出来,上面撒着翠绿的葱花,汤汁清亮,鲜得能掉眉毛;还有自家种的青菜,绿油油的,炒得脆嫩,看着就清爽;最显眼的是中间那道“福寿绵长”
,其实是用红薯粉做的长面,盘成圆圆的一团,上面卧着两个金黄的荷包蛋,旁边还摆着几颗鲜红的枸杞,寓意着健康长寿,团团圆圆。
老人们看着满桌的菜,眼睛都亮了,有的直搓手,有的小声念叨:“这也太讲究了,比过年还丰盛!”
周美丽笑着给大家分筷子:“今天大家就放开吃,都是咱自己地里种的、塘里养的,干净,吃得放心!
不够再添,管饱!”
开席了,许前进先端起杯子,里面是合作社自己酿的山楂酒,度数不高,带着点酸甜味。
他站起身,声音洪亮:“各位老哥老嫂子,今天是重阳节,咱葫芦湾的老人们聚在一起,热热闹闹的,我心里高兴!
我先敬大家一杯,祝大家伙儿身子骨硬朗,天天都像今天这么乐呵,活到一百岁!”
老人们纷纷端起杯子,有的抿一小口,有的干脆喝了半杯,脸上都泛着红光,像抹了层胭脂。
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