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吴雪将从接手这家铺子后,自己购买林林碎碎东西的票据全部翻找出来,一并交给魏映文,让她登记造册。
魏映文甫一吃完豆腐花,立马就去找笔墨纸砚和空白帐册,开始提笔干活。
吴雪万事才起头,需要登记的东西并不多,仅仅一刻钟功夫,魏映文就做好了。
将票据和册子收捡好后,魏映文便去到后院给江母打下手。
而吴雪则是提着今晚上做豆腐花剩下的豆渣,来到了玉食馆。
现在时辰还早,没到饭馆忙碌的点,岑霜正闲在柜台里打蚊子玩。
见吴雪过来,立即笑着道:「小雪,你刚才送来的豆腐花真是不错,又细又嫩,我都想找你进点货,卖给我店里的食客了。
」
「可以呀。
」吴雪笑盈盈的道:「岑婶儿若是真准备卖,明早上我就给你送来。
」
岑霜手指轻扣了几下柜台面,敛了敛笑容,认真的问道:「不知小雪你的豆腐花,往外批发是个什么价?」
「三十五文钱一衡,一衡大概可以装盛二十份左右。
我手下的分销商,目前都是卖的四文钱一碗。
不过她们都是临时摊位,岑婶儿你这儿是正儿八经的食肆,卖价可以往上略微提一提。
」
岑霜眯着眼睛算了算其中的利润,随后爽快的拍板道:「行,明儿你给我送一衡过来,我试试水。
」
「没问题。
」
意外谈成一笔生意,吴雪脸上的笑容更是灿烂了几分。
将手里的布袋往岑霜面前提了提,吴雪道:「岑婶儿,这是我早上做豆腐花过滤下来的干净豆渣,你要不要?
要的话送给你,中午可以做豆渣饼卖。
」
「这怎么好意思呢?」岑霜赫然笑道。
嘴上虽那么说着,人却已经从柜台里面走了出来。
第60章你可知庄周梦蝶?
五月廿二。
吴雪在木匠那里定制的豆腐模具,已经做好了一小批,被木匠的徒弟先送了过来。
吴雪在模具回来后,立即浸泡了大量豆子。
第二天,做好岑霜三人预定的豆腐花后,吴雪吃完早饭,再次马不停蹄的磨起了豆子。
但这一回,她做的将不再是豆腐花,而是成方成块的豆腐!
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