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于是不自觉的，五儿和面的力气都大了数倍，
而一双眼睛仍是寸步不离的跟着易飞。
易飞也取了一点面粉，加水搅拌成糊状，
然后先炼了半锅生油，依次放入葱姜蒜、花椒、料酒，滴入一滴香油，加一点白糖，撒一点精盐，
待油熟之后起锅，把油中的调味料全部沏掉，只剩熟油，
再把面糊糊倒进去，在锅里和熟油一起搅拌均匀，
成为明黄色的油酥。
“缺少十三香啊，唉！”
易飞摇头轻叹一声，回头看看五儿那边。
这时，五儿和的面也差不多了，易飞便取代五儿掌控了面团，
首先将面团擀成饼状，接着均匀铺上油酥，
然后卷起来，叠成层次状，每一层都铺上油酥，
现在不能叠加太高，否则平底锅装不下。
最后擀成比较紧实的圆饼。
五儿和的面并不多，做出这样的四个饼就用完了，正好也够两人晚饭吃的。
易飞把平底锅放在灶上，底面铺一层油酥，然后把四个饼依次放进去，盖上锅盖。
平底锅里马上传出“滋啦滋啦”
的声响。
“又有新的美食要诞生了！”
五儿满眼俱是星星闪耀。
最后就是火候问题了，易飞估算着时间，掀开锅盖，把四个圆饼都翻过来，再烤片刻，
完工！
“呵呵，这叫油酥饼……哎哎，你别急啊……”
当易飞熄灭灶火，取下平底锅的一刻，
五儿早已迫不及待的掀开锅盖，不顾热的烫手，直接撕下一小块放进嘴里，
先尝为敬。
易飞无奈的：“注意淑女形象好不好？”
得到一个鬼脸：“你是个例外。”
油酥饼外皮酥脆掉渣，内里柔软有层次，
再加易飞放的作料配比很精准，
味道香甜可口，甜中带香，口感极为丰富。
五儿一口还没来得及咽下，
直接抢过平底锅就跑了出去。
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