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程延虽然昨天半夜快十点才吃了晚饭，但仍然有点饿，于是他拿出刚刚办的一叠饭票，来到了职工食堂，里面宽敞明亮，桌椅摆放整齐。
他看了看时间，正好是早餐时间，于是拿着饭票去排队打饭。
大石桥食堂的饭菜要比警察练习所丰富得多，但总共也不超过十样，好在香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
当程延穿着崭新的警服出现在食堂时，负责打饭的中国籍老板一眼便注意到了他。
这位老板看到程延那张陌生的脸和全新的制服，就知道他是昨天晚上刚刚报到的。
或许是因为同是中国人的缘故，老板特意多给程延加了一个职工饭票不能购买的红烧狮子头，以此表达对程延的欢迎和照顾。
程延感激地向老板道谢，但仍然按着上面的标价付了这个红烧狮子头的七分钱，然后才在食堂里找到了一个空位坐下，开始享受这份丰盛的饭菜，同时不忘细细品味每一口食物的味道。
吃饭的时候，程延还不忘观察四周的人群，思考未来的生活。
此刻，他再次将目光投向自己新警服的帽徽和警衔，心里不禁涌起一说不清楚的感情。
尽管目前他只是一名实习生，但按照满铁的规定，他已经拥有了见习警察的身份，每个月有六块大洋，像他这样家庭富裕、不需要补贴家用的是足够花销了。
只要顺利通过这一年的见习期，那么他将会获得十级警士的警衔，每月可领取十二块大洋的高薪，正式成为满铁警察队伍中的一员。
这个待遇就程延所知，在整个满铁系统内不算高，但要是对比此时的东北人收入，已经快是东北地方政府警察的两倍了，他们一般同级警察每个月只有七块大洋的收入。
当然，东北地方的警察存在收取贿赂或者保护费这种不良现象，而对于满铁警察而言，则有着极为严格的规定和禁令来约束他们，绝对不容许出现此类行径。
正因为如此，尽管满铁所占面积仅有区区1.7平方公里，且租金高昂得离谱，但众多商人们仍趋之若鹜地拼命涌入这个地方。
其缘由不仅仅在于此处不存在额外征收的所谓“黑钱”
，更重要的是无需担忧受到黑社会势力的滋扰与侵扰。
就在这片狭小的1.7平方公里土地之上，不但配备了多达三十余名警察，甚至还部署了一支规模不小的关东军部队。
就在刚刚，姿次郎特别向众人强调了至关重要的一点：所有人员在这1.7平方公里范围内所产生的消费都务必按照标价如实支付款项，严禁任何形式的不正当或违规行为。
一旦有人违反此规定，将立即遭到开除处分。
也正因如此，之前程老板多给了自己一个狮子头时，程延毫不犹豫地立马多付了一份相应的钱款。
经过此次经历，程延坚信，下一回程老板必定会变得非常明智，不会再擅自给自己增添任何菜品子。
如若不然，程延也只好坚决予以回绝了。
毕竟，他可不愿意充当那个冤大头……
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