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第40章(第2页)

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也不知道是不是错觉,苏筠筠总觉得美艳的熊丽媛上台的时候,还偷偷看了她一眼。

就在苏筠筠一头雾水地看过去的时候,熊丽媛却很自然地移开了视线,开始大方地念起她的台词。

很快,徐老师又配合她,公布了比赛规则。

“这次的选材就是没有固定选材,三位厨师可以选择自己最擅长的一种主食材,做一桌子席面,来招待咱们的评审和现场观众。

最后由8位评审,共同打分选出今天的冠军来。”

听完规则之后,苏筠筠看着食材室里天上飞的,地上跑的,水里游的,各种食材应有尽有。

可她脑海中出现的第一个念头却是鱼。

其实,上辈子苏筠筠对鱼并没有特别的偏爱,可是从搬家到翠林苑之后,也不知道是不是受到了毛老爷子的影响,慢慢地,苏筠筠就真的爱上了做鱼。

或简单烹制,或精雕细琢,她觉得自己这双手可以把各种鱼菜发挥到极致。

就这样苏筠筠分了好几次,才把她需要的草鱼和其他食材,全部拿回到料理台这边。

坐在台下的观众,一看苏筠筠拿了那么多常见的草鱼。

有人就担心她做不完,鱼处理起来可是相当麻烦的,到时间如果剩下食材,可是要被倒扣分数的。

有人觉得草鱼实在太过家常,无非清蒸红烧垮炖,做不出什么花来。

苏筠筠本来之前形式一片大好,却选用这种常见食材,实在不太明智。

哪怕多拿几种鱼也好呀?

与此同时,坐在评审席的林大师本来还起了跟黎九鱼争徒弟的心思,刚刚就在比赛之前两人还明争暗斗一番。

虽然没有说一句难听的话,可是每句话里都是暗藏玄机。

两人互不相让,林大师觉得以苏筠筠的厨艺天赋很适合造型华美,刀工火候都考究的宫廷菜。

黎九鱼却觉得苏筠筠就更适合把刀工发挥到极致的淮扬菜,天赋决定她更适合做鱼。

两人在比赛开始前一秒,还用眼神交锋了一个回合,却不成想比赛刚一开始苏筠筠直接就拿了鱼。

黎九鱼自然是暗自得意,林大师在失落的同时也忍不住暗叹道。

“罢了罢了,天意如此,就算不能收苏筠筠为徒,以后看护她一二也是好的,不管怎么说,别让这好苗子浪费了自己的天赋。”

原本林大师已经应邀成为翠竹卫视的下一档大型节目《美食三千年》的主持人,以及场外美食指导。

他准备到时候顺便跟翠竹卫视提一下,让苏筠筠也来当个特别嘉宾之类的。

也不必每期都来,只是若需要做刀工菜,就别让黎九鱼那老家伙上了,让苏筠筠这年轻的小姑娘展示一下厨艺,岂不是更好么?

《美食三千年》是一个向大众展示华国传统美食的节目,跟这档《厨艺大比拼》完全不同,直接就是上星的节目,要在翠竹卫视播出的。

倘若到时候多尽些心力,这个节目肯定会爆的。

林大师也不知道这翠竹卫视的老板到底是怎么想的?居然会提出要打造一个倾向于美食艺术的频道出来。

那位年轻有为的白总曾经说过,民以食为天,把美食类型的项目做好,也算一个特色。

好么,这干脆就是打算为吃货打造的频道吧?以前也有卫视做美食综艺节目,只可惜从来没有人敢像白总这么干过。

到了现在,林大师也不知道翠竹卫视将来会变成什么样?可是一旦这个计划真的做出来,不管是厨艺圈,吃货圈,甚至对于华国的饮食文化,都将会起到一个很好的推动作用。

就在林大师想着其他事情的时候,苏筠筠已经开始利落地收拾那些鱼了。

在别人看来,很复杂很麻烦的前期处理,她弄起来却游刃有余。

原本苏筠筠当初在网上录制切生鱼片视频的时候,也算是让网友们惊艳了一把;后来苏筠筠又做了套鸭,到了现在,她刀工好已经算是公认的事实了。

可到了现场一看,苏筠筠处理起鱼来感觉却又大有不同。

她劈鱼头,拆鱼骨,切鱼片,各种花刀和切鱼法,让人看得眼花缭乱。

苏筠筠下刀稳,速度快,动作也很利落,一点都不拖泥带水。

等到不同样式的鱼片都一盘一盘弄好了,松鼠鱼也切出来了。

苏筠筠又开始继续加工鱼肉,这回她不用刀刃,反而开始用刀背剁鱼肉。

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