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第41章(第2页)

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这么多点心,想要卖给全国人民的点心,我一个人就是累死也做不出来啊?”

“所以这时候要比较的,就不是我的水平和机器的水平,而是徒弟帮厨和机器的水平……机器设定揉面二十分钟,就老老实实揉面二十分钟,我让徒弟揉面二十分钟,徒弟可能偷懒就揉十八分钟;机器设定加十克糖十克盐,分毫不多分毫不少,我让徒弟加两勺糖两勺盐,徒弟的手一哆嗦就是平勺和满勺的区别。”

“所以按照配方来做点心,机器肯定比徒弟们好用啊!

机器既不会偷懒也不会出错!”

“至于机器做的味道不好……那能怪机器吗?明明是人怎么设定,机器就怎样照做。

要是做出来的味道不好,那肯定是方子不行,还得继续改。

或者制作点心的工序有问题,甚至点心的品种一开始选的就不对……”

鲍师傅对方玉瓷说道,“怎么说我也是御膳房里数一数二的人物,要是连这点小事都做不好,岂不是丢御厨的脸?”

“您放心,这机器加工的点心,我一定把方子调到最好、把工序把时间都研究出来怎么最完美。

万一这个加工厂的流水线不行,我们就再换一家加工厂的流水线!

总之保证最后做出来的点心,一定比这世界上99.9%的厨子用手做的还好吃!”

第45章

鲍师傅一语成谶,新宫工作室第一次联系的食品加工厂在经过几次试验之后,并没有达到鲍师傅的要求,工作室不得不重新联系新的加工厂。

然而鲍师傅看不上流水线设备一般的中小型食品加工厂,流水线设备最先进的大型食品加工厂也看不上新宫工作室的小订单,这样就产生了矛盾。

好在上辈子在宫中生活过的大家,都明白好事多磨、事缓则圆的道理,没有一个人着急、也没有一个人气馁。

白露自信满满的对方玉瓷说道,“一点小事情,很快就能解决。”

白露作为古代人,毕竟有一些知识盲区,她之前不知道大型食品加工厂的流水线设备和中小型的不一样。

如今知道这一点之后,白露毫不犹豫地决定要和设备最先进的食品加工厂签合同。

白露说道,“我们鲍师傅的方子,可不能让不够好的机器给糟蹋了!

一定要用最好的机器!”

鲍师傅笑呵呵地点头,“那是!”

白露说道,“鲍师傅你放心,你再改良改良方子,多想几个品种……等你想好了,我就把生产合同给你签下来了!”

鲍师傅继续笑呵呵地点头,“放心!”

然后鲍师傅就真的继续一头扎进厨房里,将各种谈判签合同的事宜全都交给白露了。

方玉瓷担心白露一个人搞不定,问道,“要不然叫上程进陪你一起?”

方玉瓷看出来了,程进现在虽然不想上班做事受约束,但是卖人情的事情,程进还是很乐意做的。

刚刚穿越过来的谭鹊,程进都愿意给卖给他人情,就更不用说方玉瓷和白露了。

然而方玉瓷的话一下子刺激到了白露,白露立刻说道,“不用!

叫上程进干什么?”

“他能办成的事儿,我也能办成,叫上他一起能办成的事儿,不叫他我自己也能办成!”

方玉瓷:……

白露和程进早就没有竞争关系了,怎么心里还别着这股劲儿呢?

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