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第55章 肉夹馍(第4页)

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芮娘点了点头,视线落在了案板上的木框里。

这木篮子里装的是对面刚刚送来的新鲜烧饼,热乎又酥脆,就在前几天,芮娘把烧饼铺的合作给谈下来了。

这烧饼芮娘尝过,一口下去,酥脆的要掉渣,上面的芝麻粒又香又酥,趁热吃是最好。

但其实搭配羊肉汤,并不一定是这种烧饼最好。

烙饼是羊肉汤的绝佳搭配,这种烧饼太酥,适合夹饼吃,用什么夹?这个时候芮娘做的酱料就要派上用场了。

要是图简单的,那就是菌菇酱油鸡枞随意,稍稍愿意多花点儿钱的,就可以吃上肉夹馍了。

肉夹馍里的肉最香的是腊汁肉,炖的香酥软烂,切下一小块,在案板上剁碎,把烧饼中间剖开,将切好的肉加进去,临了再浇上一小勺的腊肉汁。

肉夹馍的种类也多,喜欢瘦肉的,可选择加五文吃一个纯瘦的夹馍,若是不那么挑的,大多数人还是会选择吃肥瘦相间的,肥肉也有肥肉的香,一口下去,油香满齿,伴随着酥脆的烧饼,那确实是让人能产生一种真实的幸福感。

肉夹馍刚刚在饭馆推出的时候,就俘获了一大批食客的肠胃。

京都人爱吃面食,这种东西是一年到头也吃不腻的。

很快,芮娘的羊肉汤和肉夹馍,名声已经打到京都城里了,还有不少的人,慕名而来。

中午的时候,芮娘照旧打包了一份骨头汤准备回去了。

秀秀问:“嫂子,三郎的腿可好些了吗?”

芮娘道:“好些了,这阵子人看起来也有精神多了,已经可以用拐杖起身活动了。”

“那就好,我听说成绩快出了,希望三郎中个秀才,也去去倒霉的晦气。”

芮娘闻言笑了笑,“是,借你吉言了。”

芮娘回去的时候,正好看到鲁恒拄着拐杖从房里走出来,芮娘吓了一跳,连忙把食盒一放,上前准备去扶他。

鲁恒见到芮娘,笑了笑:“没事儿嫂子,我现在拐杖已经用的很熟悉了,不用扶。”

芮娘有些担心的站在一边:“真的?”

“真的。”

鲁恒一边笑一边用拐杖下了台阶,受伤的腿悬着,木板还没拆。

芮娘走过去打开了食盒:“吃饭吧三弟,今天也有牛骨汤,但我怕你喝腻了,放了些萝卜进去,还撒了点胡椒,味道应该好一些。”

鲁恒:“多谢二嫂了,二嫂的厨艺极好,不必额外花心思都十分美味,三郎实在感激不尽。”

芮娘笑道:“一家人,这么客气做什么,三郎将来可是要当大官的人,我还指望着你照拂呢。”

说到这事,鲁恒的神情忽然暗淡了些许:“其实……我这次大概率是中不了了。”

芮娘正在给他端饭的手一顿,小心的看向他:“为什么这么说?”

鲁恒苦涩的笑笑:“二嫂有所不知,我这次去参加考试,全凭着一份不甘心罢了,但当时我的状态极不好,腿疼的没有办法集中注意力,到最后,考官见我脸色苍白冷汗涔涔,还主动过来问我如何,你说,这样的状态,能考上是不是才奇怪呢。”

鲁恒说完后,芮娘沉默了片刻。

“这不怪你。”

她忽然开口道。

“要怪啊,就怪那个发了疯的童生,自己不好,还要连累着别人不好,我听说他已经被官府抓了,官府一定会给你们一个公道的。”

鲁恒笑了笑:“二嫂说的是,相比那些真的被他砍伤的人,我应该算作是极幸运了,至少还能完成考试。

总之,无论这次结果如何,我想我都可以欣然接受。”

芮娘笑了笑:“三弟,人生不如意之事十有八九,遇到了挫折和困难都不可怕,已经过去的事情就不必多想了,重要的是未来,即便这次没有中也没关系,你还年轻,那四十岁的童生都没有放弃,就算再来一年也没关系。

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