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“这样啊。”
章师傅啧了啧，“那你等着，我一会儿给楚娘子做个好东西。”
他有意卖了个关子，没直说是什么。
清秋追问也没用，就只好在旁边乖乖看着。
水煮鱼是道大菜，要做好吃不容易，工序却不太难。
清秋等了不足两刻，鱼就已经做好了，满满一大锅端过来，鱼片看不到多少，最上面慢慢的全是辣椒。
章师傅手里拿着笊篱，上手就捞辣椒，清秋忙道：“我们回去再捞出来就行了，不劳师傅。”
章师傅只笑：“一边歇着去。”
他干活麻利，只消几息工夫就将漂在上曾的那慢慢一层辣椒捞了个七七八八，单独盛在一只白瓷碗里。
接着便再去盛鱼，切得薄薄的鮰鱼片在辣油里煮得又嫩又弹，白白的鱼肉几乎每一片都连着一点点鱼皮，微微地打着卷，看着就香。
章师傅将鱼肉尽数盛进一只白瓷钵中，又舀了三勺热腾腾的辣油浇上去，就将白瓷钵放进了食盒里。
然后便转过身，捣鼓那碗辣椒。
那辣椒也是连带着一些油一起盛出来的，清秋眼看章师傅往里加了一勺盐、又抓了一把白芝麻然后仔细捣碎。
水煮鱼的主要佐料除了辣椒其实还有花椒，被他一并捞出来了大半，又这样一起捣开，辣椒花椒与芝麻混合起来的浓郁香味一下子荡了满屋。
待得捣至足够洗碎，章师傅寻了只洗净的瓷瓮把它装好，先没盖盖子，送到清秋眼前给她闻。
清秋一阵讶异：“像那个……就是……就是……”
她磕巴了半天才回忆起来，“油泼面！
油泼面就是这个味儿！”
章师傅心满意足，笑得更开心了：“对，这叫油辣子，拌凉面也好吃。
你给楚娘子拿回去，让她改日吃面的时候试试看。”
清秋道着谢收了，又笑道：“那我们娘子估计明天就想吃面。”
“也成。”
章师傅大手一挥，眼看晚膳时辰已近，无暇再跟她闲聊，转身继续忙别的去了。
清秋念着他的好意，在灶台上又放了两块碎银，再将那瓮油辣子盖好，与冰镇绿豆汤一并收进食盒，便离了这间厨房。
学塾之中，大多数学生照例在下课后就走了。
裴砚心如止水地又学了半晌，慢慢觉得有些饿了，抬头扫了眼放在屋中一脚的座钟：四点半。
这阵子他都差不多九点十点才会回睦园，王宇会在五点前后给他送晚膳来，以便他吃饱了再学一会儿。
但今日，他却莫名回想起了昨天的晚膳。
昨天他是在楚沁那里用的晚膳，用膳时没怎么说话，但在用膳之前，他们一起吃了糖。
再往前想，前天他也是在睦园用的膳。
他本是因为楚沁带那四个人回去的事赶回去的，进门时满心的火气，可她盛汤给他喝，他一下子就不生气了。
裴砚沉默地想：这大概就是家的感觉吧。
是他从未体会过、却一直在忍不住设想的家的感觉。
裴砚回味得不自禁地笑了下，便起身收拾好书本离了学塾。
他走出院子时被外头的书童瞧见了，书童随口搭话：“公子今日回去得好早。”
裴砚淡笑：“回家吃饭。”
厨房的院落里，清秋又等了半晌，别的晚膳便也备好了。
各院的晚膳按规矩都是八道热菜四道凉菜一个汤两个点心，水煮鱼与冰镇绿豆汤是楚沁花钱单叫的，并不算在其中。
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