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葱齑也是必配的，大家都晓得吃法。
可当第一筷下去，众人便察觉出差别了。
这李府做的羊头签，味道当真是要比自家厨子做的好多了！
不腻不膻，入口酥而鲜嫩，配上特地调制的葱齑，让人欲罢不能。
一人一份，很快都见了底。
李诀自然也吃出这羊头签和平常羊头签的差别，心里感叹女儿这次的厨娘寻得不错。
旁人也夸道：“贵府厨娘手艺了得！”
等一场晚宴结束，不仅羊头签，道道大菜都得了不少夸赞。
朝烟送走了同桌的几位娘子，与燕草赞叹：“这个孙四娘当真不错！
桌上人人都夸她！
我不爱吃荤腥的人，那羊头签也吃了大半。”
燕草笑道：“姐儿吃了一半就叫人撤下去，我还以为是姐儿不爱吃呢。”
“不不，我是叫人拿去给秦桑了。
她爱吃这个。”
燕草还是笑：“她什么都爱吃。”
“早知孙四娘厨艺这样好，那份单子上我就不删去两个菜了。
倒是要她多加一道炒羊肉。
对了，我先前吩咐厨房，每样菜都要拿一份去山光阁，他们可拿去了？”
“拿去了。
三姐儿身边的韩婆婆方才也来说了，三姐儿吃了每样菜都说好。”
“好，好。
云儿喜欢就好。
我家不常开宴，不好时常从外头请厨子来做菜。
如今来了孙四娘，也能每日吃到好的滋味。”
就此，孙四娘便在李府留下了。
尽管流霞同朝烟说了孙娘子用菜太过浪费之事，朝烟也只笑道：“便让孙娘子用着那些菜吧。
只是她平日弃掷的那些，叫厨房挑拣着再用。
或是烧作下人饭菜，或是分发给流民，不然则再卖回到菜市去。
不叫那些能用的菜肉都进了潲水桶里去便好。”
流霞应下，去到厨房。
见了管事的，把朝烟的话转述一遍，又去单独寻了孙四娘。
“孙娘子，恕奴之言，娘子往后做菜需得稍节俭些。
这些时日，官家常被朝官劝谏借鉴用度。
宫中的娘子们都少衣减食，我家家主身处台谏，可不能被别人抓住什么错处。”
孙四娘还是冷冷淡淡：“奴家知道了。
只是奴家所做羹肴只为贵人食用，贵人之口金贵，若不挑剔用料，只怕有所不敬。”
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