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“我压根儿就不会点茶。”
“？”
朝烟手里动作一滞，凝眉，“你方才怎么不说？”
于是又拦茶博士，“茶博士，撤一套茶具下去，再换上点好的茶。”
姜五娘挥挥手：“哎哎，不必撤了。
我学着你做就好了。”
“嚯。”
朝烟低头看看，自己磨的茶并不算太好，但总也还算过得去，“那我把这些倒了，从头开始教你？”
“行。”
朝烟便自磨茶开始，一点点讲给姜五娘听。
怎样下手，怎样控制力道，要磨多久，说得细致。
哪知姜五娘并不领情：“不用什么都讲，我兴许一辈子也就做这么一回。
你怎么做我就怎么做，我眼睛看着就行。”
“哦，随你。”
反正朝烟也讲不清楚。
东京的百姓人家里尚且没分着冰，而山子茶坊仙桥下的流水之中已经摆放了冰块。
流水潺潺，带着冷意也回流其中，仙雾和凉意一块儿漫上来，把姜五娘埋怨了几日的燥热都洗净。
朝烟则盯着火炉上的茶汤。
侯汤是最难的，若是热水不熟，一会儿冲茶沫的时候，沫子就会浮起来。
而若是热汤过熟，茶又会沉下去，总之都不是好样状。
五娘不如她专心，问起之前的事：“刚刚那几个大嫂，是你认识的？”
“嗯。
交年夜时到我家来打夜胡的，我见她们逃地震而来，在东京也可怜，就叫她们到马行街去打夜胡，比在我们那里能讨到的钱财更多。”
“哦，原是这样。
那她们也算得了造化了，能到山子茶坊来帮工。”
姜五娘也瞥一眼烧着的水。
看着那水在冒泡泡，她想提壶冲茶，却不见朝烟有所动，只好再等等。
往水上吹了口气，看那几个泡泡起来又破灭，也是无聊，又说：“也就是说，是你提点她们，叫她们到马行街来讨生路。
而她们刚刚好敲到了许大官人的门，许大官人发了善心，就安排她们到他自己的茶坊里做工了。”
朝烟抬起眼来：“大抵就是这样。”
“真是造化！
也是缘分。”
缘分。
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