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老头儿慢条斯理的又尝了口酱汁，抬眼看向他：“你知道香料放错了几样么？”
“我放了丁香。”
杰拉里皱眉道：“不该选印度菜的。”
这种东南亚的玩意儿，里面全都是各种乱七八糟的香料。
但是其他的菜肴他一时间大脑短路，完全想不起来了。
“首先，应该放桂皮，而不是丁香。”
卢老爷子微笑道：“桂皮会有微微的甜味。”
“还有，你这一圈银河状的装饰，是用什么做的？”
“预先炒过的黄咖喱粉啊。”
杰拉里一脸不解道：“我试了好几种油，但是就没办法还原那种明亮的光泽感。”
“实际上，当时闵初使用的是鹰嘴豆，用黄姜粉和印度酥油炒制后碾成粉末。”
卢老爷子用纸巾抿了抿唇，简单道：“一共失误五处，得分七十五。”
杰拉里一脸认命的点了点头，破天荒的说了声谢谢，端着菜下去了。
大概五分钟之后，化学检验结果也终于出来了。
“没毒。”
副导演示意道：“你们谁要尝尝？”
容玉相当小心的举起手，当着所有人的面咬了一小口。
……这辈子都值了。
肥而不腻，盈润的口感还有那种弹性。
老天，她要是能每天都来一份该多幸福啊。
然而四位评委还是一脸坚定的表示，要等至少半个小时再动筷子。
虽然这道菜从出锅到被品尝，中间隔了整整一个小时，连外面的一层酥皮都没那么脆了。
但是河豚的鲜度还是折服了所有人。
“一模一样。”
詹姆斯赞叹道：“我今天真的太幸福了。”
埃斯佩朗莎用看猪头的眼神瞥了眼忙着吃吃吃的詹姆斯，叹了口气，还是低头尝了一小口。
“不得不说，这个椒盐的用量，非常到位。”
她点头道：“你也是满分。”
无论是柠檬的清香，还是本身双重椒盐的融合感，每一个细节都足够到位。
杰拉里站在他们的身后，笑的平和而放松。
他该走了。
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