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兄台若还想收购魏晋唐人的书法，尤其是摹本，切莫迟疑，尽管来找小弟帮忙。”
米芾说的话，与明远说的如出一辙，说完了才意识到这一点，当即愣住。
片刻后，两人同时哈哈大笑，同时起身。
“元章！”
“远之！”
彼此都已经将对方当成是自己的至交好友。
随后明远珍而重之地将那摹本收起，心中清楚这恐怕是这个时空里最为光辉灿烂的摹本，近乎无价之宝。
米芾得到了300贯，短期内不必再为钱钞担忧，又有长庆楼的八折卡，与入户的“自来泉”
，可以供他濯手与沐浴，又交到了明远这么“懂行”
的朋友，心满意足，简直比过年还高兴。
而明远完成了试验方给他的“特殊”
花钱任务，以一个很小的价钱，买下了价值成千上万倍于此的极品宝帖，而且让对方心满意足。
大家这是各取所需，再合适不过。
聊到这里，明远突然省起:“元章兄可曾用过饭了？”
他其实也还没怎么吃午饭——主要刚才等米芾等得太心焦。
米芾也没有，他一醒来，就从家中匆匆出来，找明远“鉴定”
是真迹还是摹本了。
于是明远向在一旁候着的酒博士轻轻颔首，那边已经送了水牌上来，请米芾点几道喜爱的茶食。
米芾眼一亮:“有爊雪梨！”
这是一道餐前先上的“果子”
。
长庆楼的爊雪梨，是将新鲜的雪梨去皮去核之后，浸在“瑶光”
里入锅焖制，出锅后洒上一层捣碎的红糖。
做法有点像明远在本时空所喜的一道甜品“红酒炖梨”
。
米芾少年人喜欢甜食，见到这道果子双眼发亮。
明远便向酒博士点点头，示意让后厨先上这道。
这雪梨是事先熝好的，须臾之间就送来了。
岂料米芾一眼瞥见，顿时双手捂住脸，哀叫道:“拿下去……拿下去……”
酒博士傻了，而明远莫名其妙。
这好好的一道爊雪梨，米芾连尝都没尝过，怎么就如此厌弃，连看都不愿看一眼，就要人撤下去呢？
酒博士极富“顾客至上”
的专业精神，托起那盛在玻璃盅里的爊雪梨就往后厨走，看情形是打算为米芾换一份。
明远却突然开口:“等一下！”
他示意酒博士:“去取一瓶清水，对了，用玻璃瓶盛上。”
“再与万娘子说一声，将她做这道茶食用的红糖取来。”
这时明远已经看出了端倪。
爊雪梨是一道甜品，从出锅到位食客呈上之前另有一道工序:在爊制的雪梨上撒一层细碎的红糖。
爊雪梨本就是秋季食补的点心，而时人认为红糖滋补，因而有在雪梨上撒红糖的做法。
然而这红糖虽然名叫“红”
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