天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
郑沅蹲在面包窑跟前，回头好奇道：“姆妈怎么去了那么久？这么急匆匆地叫了去，爹爹和您说什么呢？”
“倒没什么，”
萧娘子放下手里提着的面粉袋子，又从鼓鼓囊囊的怀里掏出包茶叶来，笑道：“徐典事得了新茶，特意留着给淑仪，叫我去取罢了，恰好丰庆寺又送来新磨的麦面，我便等着他们清点入库，领了一份来。”
郑沅又馋了，忙走过来：“我瞧瞧。”
“新磨的总是好些，”
萧娘子对厨下那些发黄的麦粉耿耿于怀，解开袋子给郑沅看，“淑仪瞧瞧，磨得又白又细呢，用来蒸馍馍定然喧软好吃。”
郑沅看着却想起了另一样后世美食，不由咽了咽唾沫。
好久没吃了呢。
“姆妈，咱们晚上吃凉皮吧？”
“凉皮？”
萧娘子茫然。
大梁的美食系统好似与后世不太一样，郑沅连忙找补：“是宫中新出的菜式，以前在张德妃宫中吃过一回，便记住了。
听说做起来很便利，我听张德妃特意叫了那做这道菜的小太监来学过，先是要将那麦面和水揉成个光溜溜的面团，醒一刻钟，之后只要放进凉水中不断洗面团，一共洗四遍，再揉一次面、醒一次面，将洗出来的面水静静地放上一两个时辰，最后刷上油，上锅蒸，只蒸那么一眨眼的功夫，便取出来晾凉，切条儿，拌料就能吃了。”
郑沅故意说得不清不楚，就像是道听途说而来的一般。
毕竟做凉皮不难，知道了大概步骤，剩下稍微摸索些，郑沅再在一旁指点，想来能成。
凉皮在第一个世界，她做过多次，都没翻车过。
“做好的凉皮晶莹剔透，劲道十足又柔软，拌上鸡丝、黄瓜丝、炒花生米、豆芽菜、浇上酱油、醋、辣椒做的料汁，夏天这时候吃起来最舒服了，皮子爽口劲道有嚼头、味又香又浓郁，吃完浑身都凉快。”
萧娘子仔仔细细听完，便撸起袖子：“行，咱们晚上就吃这个，听着也不算费事，婵娟，进来帮着揉面，春草，别玩了，去，过来烧火。”
婵娟“哎”
了一声，抱起面粉袋子便跟上。
原本在树上的邓五两支着耳朵偷听呢，听到这便臭着一张脸溜下树来，把春草提溜到自个身后，自己拿起烧火棍，默默地蹲在灶眼前替她烧火去了。
天还没擦黑，郑沅便吃上了凉皮。
凉皮切成宽宽的长条状，半透明奶白色，一圈圈堆在碗底，上头整整齐齐地码上了萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝；屋子里没有新鲜的豆芽菜，萧娘子便炸了豆皮，掰成小块，顶上又撒了把切得碎碎的芫荽，浇上了红红的料汁，拿筷子一拌，真是香极了。
今儿配的是“卤梅水”
，也就是郑沅那个世界称的“酸梅汤”
，萧娘子在醒面的空隙，拿乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖熬煎了几个时辰，装进陶瓮中，拿木桶吊下井中冰镇着，要吃了才拿绳子提出来，盛在小青瓷碗里，刚入口便已自清凉之感。
配上凉皮，一碗下肚，暑气全消。
婵娟不知从哪里翻出张竹床，吃完晚膳便搬出来洗洗擦擦，摊开来摆在杏树下，主仆几人便围坐在竹床上打牌。
大梁的叶子牌又叫“祥和牌”
，是宫中盛行的消遣。
叶子牌有些像以后的“斗地主”
，都是出牌以大击小，三个闲家合力攻击庄家，使之下庄。
郑沅一向臭手，轮到她当庄家总是输。
很快她便举手投降：“我不来了不来了，让冯山海来。”
冯山海却道：“淑仪，一两二十文还没给。”
郑沅：“……”
萧娘子甩出一张牌：“什么一两二十文？”
郑沅连忙道：“白日里使唤他做事，许给他的。”
转头又恶狠狠地等着冯山海，“又不会短了你的，急什么！”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！