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这些人都是从御膳房精挑细选出来的，小厨房里会准备皇上在前朝所需要的所有膳食、糕点水果。
所有从御膳房送过去的东西都必须由专门的人检验，之后送达。
其次就是后宫娘娘的小厨房，根据定制，妃位以上的娘娘都会有自己的小厨房，包括凌唯萱也是有的，也就是说后宫有5个小厨房。
这些厨房里面的吃食有一部分是御膳房送的，还有一部分是宫妃需要自己出钱向御膳房购买的。
最大的要数为所有宫妃下人准备膳食的地方了，占地面积很广，食材齐全，人手充足。
凌唯萱也是第一次接触到这方面的事情。
在皇宫中，所有的东西都是有定制的，就连菜的数量种类也是，皇上一顿膳食48道菜，皇后36道，妃子24道，低阶的也有12道，想凌唯萱每顿膳食24道，不加点心和水果，每种菜虽然量不多，但是她吃的更少，往往也只食用十之一二，剩下的吃食就会被分给下面的宫女太监。
宫女和太监也是有自己的分列的，但是受宠的娘娘身边的宫人只食用贵人剩下的就够了，一半是不到膳房领吃的的，也只有最下等的宫人会去领用，而吃的就不用说了，都是盘子底下剩余的食物。
凌唯萱把一切都看在眼中，在凌家的时候她也跟着钱氏学了不少管家的事情，凌家的下人的待遇很好，不是说发的月钱比其他家的多，而是生活上比较好。
至少不用吃冷的、剩下的食物、这是诺大的皇城没法做到的。
钱氏一贯主张的理念就是：我给你了优越无后顾之忧的生活条件，就是想让你最大限度的为我服务，那么这些好处和付出就是物有所值。
可是这么大的皇宫，千头万绪自己又是才接手还是在看看吧。
自从接手了御膳房的事情之后，凌唯萱出乎意料的忙碌，御膳房的大小事情她们都会报到她这里来，美名其曰求太子妃拿主意。
凌唯萱倒也不恼，因为自己不了解其中的运作细节，所以她不介意从小事上了解，以加速她的掌控。
坤宁宫，皇后正在摆弄手中的药材，自从皇上的身体不好之后，她就开始学习这些岐黄之术、药膳等等不厌其烦的学习，还不假于手。
这会她就正在查看由太医院送来的最新的补品，一边看一边和孔姑姑聊天“太子妃最近还是一样事无巨细的处理着御膳房的事情吗？”
孔姑姑回道：“是的，娘娘”
“快一个月了。”
皇后将手中的药材丢到药箱里面恨声说道：“御膳房的那群奴才可真正没有眼力见。
太子妃敬着她们三分，倒得寸进尺来了，看来后宫中不安分的人还是大有人在啊。”
孔姑姑笑到：“太子妃倒是挺有耐心的，每天应付那些人，也不恼，也不向娘娘诉苦，每天还是高高兴兴的过来请安。”
皇后笑到：“这孩子，看着年纪小，却是个心性坚定的。
前阵子让她跟着贤妃和德妃就做的很好，只是未免太过于仁慈了些，在这宫中太过仁慈的人可不好。”
孔姑姑说道：“太子妃还小没有经历过那些肮脏的事情，要是太过狠戾倒是失了气度。”
皇后点头不语，遂又问道：“那两个侧妃怎么样，曜儿还是没有临幸蔚家的姑娘吗？”
“没有，据回报，太子多歇在东宫，但每月有个7、8天都会待在太子妃那里，还有就是萧侧妃那里，至于蔚侧妃，只是偶尔去坐坐并未留宿。”
孔姑姑说的很是详细，可见皇后对后宫的掌控力度。
“萧雨烟是吧，是个美人。”
皇后自语。
第二天正逢月初请安的日子，大家还是一贯的请安问好，可是皇后并为立刻让大家回去，而是传唤了御膳房的掌事王公公以及刘姑姑。
二人进殿后明显感觉到紧张，他们虽然不知道让自己过来是什么事情，但是在后宫呆了这些年对于皇后娘娘的秉性他们了解的不少，这样的召见显然不会是好事情，再加上自己最近做的事情，二人后背上的冷汗流个不停。
皇后并没有给他们解释和狡辩的机会，直接就说道：“王公公，看来你年纪着实大了，精力有所不济啊，这也难怪，你都为咱后宫这个御膳房辛苦多年了，既然你已经无力掌管御膳房诸事，就回家去养老去吧。”
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