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，“桔子”
。
乌梅是鲜活，没有炮制过的，苏里将其丢进教习空间，放在小炉子上慢慢低温烘干，桔子的皮也是如此。
烘干。
苏里开始处理小乳猪。
军部各方各面都严格不已，在给她提供的食材上，更是展现的淋漓尽致。
苏里要一斤重的，便绝对不会有一丝一毫的偏差。
这小猪仔看起来更是品相好的出奇。
苏里终于了换了一把尖刀，看了半天才瞅准了下刀的位置。
放血的关键是一刀准，即一刀下去，乳猪身上的血须全部流干，不能有丝毫残存。
将乳猪放在七十度左右的热水中，反复滚烫，然后用手搓除去乳猪身上的毛，再细致的处理掉乳猪身上的细毛。
随后开小口，去内脏，清洗干净，再从臀部内侧顺脊骨劈开，不要损破表皮，保持外形完整。
除去板油，小心剔去前胸3～4根肋骨和肩胛骨。
清洗之后将之前准备好的调味料擦遍乳猪的腹腔，丢进教习空间腌制半小时。
拿出来之后，这烤乳猪的猪坯，就准备好了。
用两根木条将猪坯撑起来，用钢叉穿过猪排，后经猪臀，前置嘴角，不破坏整体形态。
再用70度的热水不断的淋过猪皮表层，一直到猪皮发硬为止，将水分擦干。
还是一样的浇糖。
浇完糖，苏里又将其丢到了教习空间内静等风干。
然后再自己的直播间在一次发布了一条预告消息，“宫廷美食的上上品，你不来尝尝吗？”
苏里的直播是原本就已经足够诱惑人，此时苏里再加上这么一句。
别说是此时空闲的，哪怕是原本没有时间，甚至是开车的，都忍不住匆匆找个地方将飞车停下，沿着口水等看直播。
依旧是之前的烤炉，不过却是半弧形，只有底，没有顶，苏里开始烧火预热。
另一边将炮制好的“陈皮”
，“乌梅”
又拿出来泡发。
连同“甘草”
，“山楂”
，“桂花”
一起包起来，放在大砂锅里大火煮开，便丢进教习空间用小火慢熬五小时。
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