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苏里是相当重视这一次庆典活动，一共准备了两个压箱底的菜，除了一早就做好准备的百香酒酿肉，还有一道最耗功夫的“三套鸭”
。
“三套鸭”
第一看刀功，第二便是火候。
这是是大菜里面，苏里目前唯一能够拿下，有把握的。
这菜最耗时间，两个小时，也只是堪堪够而已。
苏里上手，就要先处理鸭。
大约是看得弹幕多了，苏里也轻松了下来，缓缓开口，“今天的第一个动手的菜，’三套鸭’。”
苏里从旁边取了她早已经收拾干净的老公鸭，“所谓‘三套鸭’，就是家鸭套野鸭，野鸭套鸽子。”
“鸭？”
孙忠虽然早已经知道自己送过去了什么食材。
但是，种类很多，孙忠根本不知道苏里想做什么。
可，明明材料那么多种，怎么就偏偏用了鸭？
弹幕区也是瞬间刷了无数消息进来，“鸭？我才不会吃哪种奇奇怪怪味道的东西！”
“天哪，鸭，那么奇怪的味道，我不会吃的。”
“这厨师果然是个骗子，但好歹能有一点脑子，玩这么大的噱头做鸭子。”
“不好意思，我直接笑了，这样的水平，怎么和我们比？想认输，也不用这么快吧？”
哪怕是苏里之前的粉丝，也忍不住担忧了起来。
鸭的味道是真的不怎么好。
吃一次，就觉得难受一次。
“小姐姐，可以换一种呀，我看酥炸里脊就很好！”
“就是就是，我觉得油炸土豆条也相当好吃！”
“肉沫土豆泥也可以啊，小姐姐，鸭不好吃的，鸭肉又柴，又腻，又肥，还一股不知道哪里来的腥臊味道……”
“我……我小姐姐，做什么都好吃，做鸭子，做鸭子，我也吃！”
苏里也偶尔抬眼看一下弹幕，看到满屏的担忧，随即便道，“鸭肉除了是上乘美食，也是人们进补的好东西。”
对于苏里来说，食材和药材基本上同样熟悉。
而且，很大一部分的食材也是药材。
对于中医来说的，很多病症，都是可以不用药，用食疗的。
而，苏里恰恰最了解的也正是这一部分。
“鸭，吃的多是水生物，味甘甜，略寒，入肺胃肾经，均有滋补，养胃，补肾的功效。
适当食用，可消水肿，止热痢，止咳化痰。”
“体内燥热，体虚，食欲不振的人吃起来效果更好。”
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