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庆脆脆比她还嘴巴快,“亲兄弟还明算账呢。
嫂子,多少人都是按章程来,家里生意浅,都没挣上几个铜板。
人不自助,他人不助。”
作者有话要说:
二更~~~
第二次新年快乐的祝福送上
天冷,出去玩,记得多穿衣服呀(过来人的经验)
第70章.忙活了忙活了·
看着大嫂子失望离去的背影,庆脆脆只是摇头一笑,并未放在心上。
她择用工上值,一是看做活利索与否,二则是看嘴风牢不牢。
做活利索便能干腌制、晾晒的活。
嘴风牢靠便能放在炒料和拌料这样要紧的活计上。
这村里人家哪一家的汉子妇人不是能勤快做事的?但是在工坊是有工活量要求的。
到点了,别人都下值完工,偏你一个还在赶工,可不就是该忙的时候偷懒了。
对于这样的人,用一次,第二次算给机会。
两次之后死性不改,便是他自掏银子求着,都不会再要了。
黄氏早些年苛待过丈夫和小叔子,但是分家时候相当于横断了情仇,不好再翻旧账。
她明面上不会妯娌撕扯,但大房想自恃长辈身份白占便宜,没门!
黄氏若是个肯的,只要投上名姓来,她会秉持公道录用上工。
毕竟生意场的第一条原则——不因亲而徇私,不因故而舞弊。
今日是工坊第一日上工,庆脆脆按照往日村里人在坡上坡下四座院子忙活情况,进行了预备。
常理来说,一上晌两千斤海货,分类坐筐。
有些直接清水淋洗,如珍鲍之类的,需要去腮肺,很快便能上架。
有些则是淋洗甩干,然后腌料揉搓,再上架或是送到烟熏屋子。
一分筐活计便好做了,整个海货生意就像马车轮子一般转开。
一上晌料理两千斤,收货称斤两有王海和王丰,再加上丈夫和自己。
若实在忙,柳大柳二也来接应着。
腌制工八个,三个专门做红糟口味的,一个做江州寻常口味的,四个做外地口味。
晾晒工三个,轮着分区上架。
料工两个,一个拌红糟的并江州寻常口,一个拌外地口的。
以前晾晒院子就在坡下,三两步就成,现在晾晒在工坊,需得有做抬工的苦力,来回倒腾,得有两个。
工坊一落成,那海货骡子又得多两架了。
来回一天往少了盘算都能有上万斤。
夏日天长,保不准一天四辆骡车能收个万五斤上来。
所以她初初实行便是按照五千斤来招的人。
原本上工的人都愿意继续干,故而前十天每天都要额外的十五人上工。
工坊都是晾晒台,左右进,分区。
有四面密封的遮棚地,这是防着急雨,要将海货收回屋内。
更有比一人宽的晾晒竹木架子,外边有帐篷似的顶,是为了防止蚊虫。
这工坊除了院墙值钱,就数遮挡蚊虫的细麻布花销得多。
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