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本来云锦以为这个世界和之前的世界是同一个,但是现在看来好像又有一些不同,比如说这里的人拥有一些特殊的技能,就好比许如卿吧,绝对味感乍一听是没什么,仔细一想便能发现其中玄机,只要尝一口便能知道食材的新鲜程度,里面到底加了多少种香料,对于厨师来说,这件事就是一个巨大的bug啊!
无论大店小店,赖以生存的都是各自秘方,同一道菜不同的厨师也会有自己不一样的历劫,拥有了许如卿这样的舌头,想套取别人秘方简直易如反掌。
吃过饭,许牧英让许如卿带着云锦去练刀法,许牧英和蔼地看着云锦,“既然选择了这条路,就要做好不怕吃苦的准备,做厨师可没有你想象中那么轻松,尤其是女厨师。”
“多谢叔叔。”
云锦明白许牧英这话的份量,此刻若是她想回头还有机会。
“还叫叔叔?”
许牧英看了她一眼,意思不言而喻。
云锦立刻会意,“师父。”
“嗯。”
许牧英满意地点点头,从古至今,厨界厉害的女厨师并非没有,但是比起男厨师来说,那简直就是凤毛菱角,归根结底,是厨师这活太辛苦,女性在许多方面的确有些吃亏,比如手臂的力量,还有长年累月站在灶台边接受烟熏火燎。
“那我让段仪去准备准备,拜师礼还是要有的。”
井雁坐在一旁,温柔地看着云锦,适时开口。
“嗯,简单随意些就好。”
许牧英没有反对,只叮嘱了一句,话锋一转便说起正事,“如卿,从今天开始,你负责教导云锦的刀工,三个月后我要检查。”
许牧英对待厨艺一向都很严格,说起与厨艺有关之事,威压让人不由自主跟着坐直了身体,云锦是个甜点师,刀工只能说勉强能看,她没见过传说中的‘鬼刀’云柏的刀法,却是见过许如卿刀法的,许如卿能够在顷刻间把一个萝卜雕成一朵栩栩如生的牡丹花,能够将土豆丝切得大小一致分不出差别。
一直知道许如卿跟着云柏学习了十多年的刀法,是他们这一辈里刀工最好的人,然而当云锦看着许如卿将一块豆腐切成均匀且细如发丝的长丝时,内心无比震撼,竟然已经到这种程度了吗?
“太厉害了!”
看着许如卿切完一块白豆腐放入水中。
豆腐丝在水中随水波飘逸,如同丝丝银线,教人挪不开眼,这就是‘鬼刀’的传人吗?云锦忽然有些遗憾不能亲眼看看传说中的‘鬼刀’是何模样。
“和师父比起来,我这不能算什么。”
许如卿道。
“已经很厉害了。”
云锦眼中闪烁着无数小星星,崇拜至极,这还不算什么?
许如卿被她夸赞后很是高兴,擦干净手拉着云锦,“跟我来,有个东西或许给你更合适。”
“嗯?”
云锦不解却还是乖乖地任由许如卿拉着,总不会害她就是了。
许如卿带着云锦来到自己的房间,云锦也未多想,并没有觉得自己单独进许如卿房间有什么不妥,只见许如卿从一个大红楠木雕花箱子里,拿出一坨被灰布包裹着的东西,领着她走到桌前摊开来,“就当是我送你的贺礼。”
“是什么?”
云锦好看的大眼睛抬头看向许如卿,心里想着估计是许牧英给的菜谱之类的东西吧。
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