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再用野菇，八角，盐，葱段，茴香等加入生抽拌成料包放入鸡腹，再用油纸包好，用雪或是冰块，腌制八到九个时辰。
再串上竹竿，放到火上烤。
这炭火也是有讲究的，须用柏木丫，桔子皮等烤，烤来的叫化鸡那才叫香呢。”
朝阳公主看着丫头手里正烤得油亮亮的嫩鸡，忍不住吞了吞口水说：“那肯定会很香。
只是，为什么要叫化鸡呢？”
徐璐愣了下，看着路玲玲。
路玲玲笑着解释：“这个呀，以前就是叫化子经常弄来吃的。
那些叫化子讨饭不易，有时候也会偷鸡摸狗。
偷来的鸡，也就囫囵去了肚腹，裹上些料，以前据说是放到炭火堆里烧，味道非常棒。
后来那叫化子显达了，仍是怀念叫化鸡的味道，也就慢慢改进工艺，不过仍叫叫化鸡就是了。”
这时候，烤鸡已烤得半熟，鸡油遇上炭火被薰得滋滋作响，那种鸡肉特有的香味加上柏树丫的香味也散发了出来。
还有半个多时辰就要到饭店了，一干人全都忍不住吞了吞口水。
长安郡主缩在角落里，看着徐璐等人只与朝阳公主说话，自觉受到冷落，也不得不挤过来，说：“怎么才弄了一只？等会子够分么？”
徐璐看她一眼，慢吞吞地道：“我和路姐姐一人半只，应该足够的。”
朝阳公主大怒，“怎么，还没本公主的份？”
徐璐笑着说：“原本也不知道公主会来……不过公主放心，到时候我分你一个鸡腿吧。”
朝阳公主很是不满，“一个鸡腿哪够？你一个人吃得完那么多？”
尽管语气不忿，但朝阳公主却并不怎么生气。
她是嫡出公主，外命妇在自己面前从来都是陪笑脸的小心翼翼，一些家世普通的甚至大气都不敢喘一下，天长日久的，也就倦了。
这徐氏却只把她当普通人，还挺让她舒服的。
长安郡主见徐璐连公主都不放眼里，更是不敢再造次，笑着插话道，“是呀，少夫人一个人应该吃不完吧？”
徐璐苦着脸说：“一会儿我家世子爷就要回来了，我答应了要给世子爷留半只。
公主也知道，咱们女人呀，都是以夫为天的，所以，还请公主见证。”
朝阳公主又怒了，“讨好夫君是没错，可你现在不讨好我，就不怕本公主生气？”
徐璐扬眉道：“你又不是我男人，我又不靠你吃饭，你生不生气关我什么事？”
这话说得？长字郡主眉毛一扬，正要替朝阳公主喝斥她，但路玲玲已笑了起来，她抓着朝阳公主的手，“公主你听听，这丫头可是有了异性就没人性呢。”
朝阳公主细细品味了下，转怒为笑，甚至还点了点头，“不错，还真让玲玲说中了，你就是个有异性没人性的家伙。”
徐璐笑眯眯地道：“公主过奖了。
咱们可不能与公主比呀，我们都得靠男人生活的。
不讨好了男人，日子可就不好过了，所以只好让公主委屈些了。”
她看着已渐渐烤熟的叫化鸡，一脸肉痛，“更何况，我还给公主留了个鸡腿。”
徐璐的肉疼神色让朝阳公主乐了起来，“得了，鸡腿就鸡腿吧。
若是好吃，改明儿回去让底下人做了给你送个十只八只来。”
烧叫化鸡需要文火烤，真正烤熟，也需要大半个时辰，大家也等得无聊，就坐到炕上说起话来。
长安郡主见她们三人都上了炕，犹豫了会，也跟着上了炕。
却不像另外三人那样，脱了鞋子，居然毫无形像地就那样盘腿坐着，而是文雅地并着双腿。
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